11.01.2012
Источник: milknet.ru
Регион: США
Спрос на сыр на американских рынках продолжает расти, отмечают аналитики, однако, уровень предложения настолько велик, что на его фоне увеличение спроса со стороны молочных компаний практически незаметно. 
По итогам торгов в пятницу было продано около 14 партий сыра, причем, средняя цена на сыр составила 1,61 $, т.е. средняя цена на сыр за прошлую неделю выросла приблизительно на 4,75 цента. По итогам торгов в начале текущей недели, рассольные сыры торгуются с повышением на 0,5 цента. Фьючерсы на молоко класса III подорожали в первую неделю нового года, а контракты с февраля по сентябрь достигли новых ценовых рекордов. Средняя стоимость молочных фьючерсов на 2012 год составляет 17,45 $, что на 21 цент больше, чем на предыдущей неделе. Стоимость фьючерсов на молочную сыворотку также выросла. Контракты с января по май текущего года торгуются по средней цене в 68,75 центов, что на 1,5 цента выше, чем неделю назад. Февральские фьючерсы по итогам торгов в понедельник закрылись на рекордно высокой отметке в 77,89 центов.

Уровень спроса на сливочное масло продолжает оставаться умеренным, так же, как и темпы роста цен: по итогам торгов в пятницу масло подорожало на 1 цент. Стоимость фьючерсов на мало немного увеличилась – средняя цена контрактов на 2012 год составила 1,7781 $, что на 1,7 цента больше прежних показателей.

По данным национального бюро статистики, на 31 декабря 2011 года на молочных рынках США были зафиксированы следующие цены на молочную продукцию:

Твердые сыры $1.6380 (-5.97цента по сравнению с предыдущей неделей);

Рассольные сыры $1.6094 (-2.53цента);

Сливочное масло $1.5873 (-0.28 цента);

Обезжиренное сухое молоко $1.4006 ( 2.40 цента);

Сухая молочная сыворотка 67.10 центов ( 1.08 цента) 

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.04.2018

Почему молочной отрасли не хватает госрегулирования?

Несмотря на продвигаемую политику импортозамещения, рост господдержки и эмбарго, молочная отрасль нуждается в более плотном государственном регулировании. Чего не хватает рынку для стабильности и в чем заключались ошибки поддержки последних лет? Какой горизонт планирования рассматривают аграрии и кому не хватает цены на молоко – в материале The DairyNews.
Темур, КФХ
Адрес:  Северная Осетия - Алания респ, Ирафский район, с. Ахсарисар 
 
Волга Айс, АО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., г. Чебоксары, проспект Мира, д. 3 
 
Атлашевская, АФ ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., Чебоксарский район, пос. Новое Атлашево, ул. Промышленная, д. 1 корп. Б 
 
Аккондмолоко, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., Янтиковский район, с. Янтиково, проспект Ленина, д. 49