29.05.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Валерий Николаевич родился в 1950 г. в Оренбургской области. Трудовую биографию начал в 1966 г., работал токарем. Потом была учеба в Куйбышевском политехническом институте, где после окончания он два года преподавал, а с 1973 десять лет был на комсомольской работе. По словам Валерия Николаевича, этот период был самым светлым в его жизни. Потом перешел работать в государственные структуры. Началось все с Министерства мясной и молочной промышленности, куда он пришел заместителем начальника управления кадров и учебных заведений. Валерий Николаевич не менял свой профиль деятельности, он так же занимался управлением работой техникумов, повышением квалификации. Потом после реорганизации Министерства стал членом коллегии Госкомитета по изобретениям и открытиям СССР.

В 1992 г. Валерий Николаевич стал одним из создателей Учебного центра банковской системы, где позже занимался преподавательской работой. С 1995 г. началась работа в системе производства и реализации мороженого и замороженных продуктов. Он был одним из инициаторов создания Ассоциации «Столичное мороженое», а затем — Союза Мороженщиков России.

В 2003 г. его избрали академиком Международной академии холода, в 2013 г – академиком Международной академии продовольственной безопасности. Валерий Николаевич опубликовал более ста работ в сфере управления научно-техническим творчеством, развития промышленного производства и реализации продуктов питания, награжден Почетными грамотами ряда министерств, победитель Российского и Московского конкурсов «Менеджер года».

Валерий Николаевич являлся членом ряда важных комитетов: по аграрным вопросам Госдумы РФ, по развитию АПК ТПП РФ, по техническому регулированию, стандартизации и оценке соответствия РСПП, был помощником депутата Московской Городской Думы.

При непосредственном участии Валерия Николаевича Союзом мороженщиков была инициирована разработка нового государственного стандарта на мороженое, проводились многочисленные отраслевые выставки, и не в последнюю очередь благодаря ему во многих городах страны стали уже традиционными праздники мороженого.

Он дал не одну сотню интервью в газетах, на радио, активно выступал по телевидению, пропагандируя здоровый образ жизни, составной частью которого считал любимый и детворой, и взрослыми продукт – мороженое. На российском рынке нашей отечественной продукции, как всегда подчеркивал Валерий Николаевич Елхов, практически — 100%. И то, что это стало возможным, немалая и его заслуга.

The DairyNews приносит свои соболезнования близким и коллегам Валерия Николаевича. Светлая память...

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Озерновский РКЗ №55, АО
Адрес:  Камчатский кр, Усть-Большерецкий район, пос. Озерновский, ул. Октябрьская, д. 1 корп. А 
 
Быстринское СХП, МУП
Адрес:  Камчатский кр, Быстринский район, с. Эссо, ул. Терешковой, д. 1 
 
Эколюкс, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, Хабаровский район, с. Тополево, ул. Садовая, д. 1 офис 41 
 
Молочный цех, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, г. Николаевск-На-Амуре, ул. Советская, д. 158 корп. И