17.11.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Республика Татарстан
Группа компаний Danone-Юнимилк и комбинат молочных продуктов «Эдельвейс М» назвали лучшее молочное хозяйство республики за октябрь. Первую строчку поделили два предприятия, которые в течение всего года соперничали друг с другом – СХП имени Рахимова Апастовского района и СХПК «Тан» Атнинского района.


*Прим.: Причиной снижения сортности молока (2-й сорт) от данного поставщика стала повышенная кислотность партии сырья
В то же время сам конкурс выходит на финишную прямую. Время подводить окончательные итоги пока не настало, но уже сейчас можно говорить о ряде несомненных достижений. К этому разряду на комбинате «Эдельвейс М» относят работу ООО «Тукаевский» Атнинского района. Хозяйство, о котором год назад мало кто слышал, с середины 2011 года демонстрирует впечатляющий прогресс в качестве сырья, с каждым месяцем наращивая объем поставок высшего сорта. 

- То, что наши усилия замечают и оценивают, конечно, замечательно, - благодарит переработчиков за лестное мнение руководитель хозяйства Ильфат Хакимов. –Но я не могу сказать, что удалось все, что намечали. Мы весь год пытались отойти от последствий прошлогодней засухи. Прежде всего, в молочном животноводстве. Физическое состояние животных было далеко от нормы. Это сказалось на стельности, вырос процент выбраковки, и. естественно, упала продуктивность. Впрочем, к концу года ситуация начала выправляться, и мы ставим высокие цели на 2012-й. Главная из них – продуктивность свыше пяти тысяч литров от одной коровы и все только высшим сортом. Мы обязательно будем бороться за следующий Кубок Danone-Юнимилк, и наш ориентир – это, конечно, СХП имени Рахимова и земляки из СХПК «Тан».  
Требования к сортности молока согласно ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»


Лауреаты конкурса в республике Татарстан:

Январь. СХП им. Рахимова (Апастовский р-н)
Февраль. СХП им. Рахимова (Апастовский р-н)
Март. СХП им. Рахимова (Апастовский р-н)
Апрель. СХП им. Рахимова (Апастовский р-н)
Май. СХП им. Рахимова (Апастовский р-н)
Июнь. СХПК «Тан» (Атнинский р-н)
Июль. СХП им. Рахимова (Апастовский р-н)
Август. СХПК «Тан» (Атнинский р-н)
Сентябрь. СХП им. Рахимова (Апастовский р-н)
Октябрь. СХП им. Рахимова (Апастовский р-н), СХПК «Тан» (Атнинский р-н)

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
23.11.2017 14:54:01

Вакансии

0 28 Надежда Климовских
ВНУКОВСКОЕ, АО
Адрес:  Московская обл, Дмитровский район, г. Дмитров, шоссе Ковригинское, д. 3
ФИЛИАЛ АО ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН в г. ТУЙМАЗЫ
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, г. Туймазы, ул. Северная, д. 9
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Перми
Адрес:  Пермский край, г. Пермь, ул. Героев Хасана, д. 110 корп. 401 оф. 402
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Кирове
Адрес:  Кировская обл., г. Киров, ул. Щорса, д. 95 оф. 435