31.01.2012
Источник: foodcontrol.ru
Регион: Россия
Согласно заявлению разработчика, благодаря способности уничтожать бактерии таких опасных патогенов как листерия и сальмонелла, силиконовый материал с примесью ионов серебра повысит безопасность производства молочной продукции и обеспечит соблюдение всех отраслевых стандартов. 
 
Британская фирма «Silicone Engineering» сообщила сайту DairyReporter.com, что представленный ею новый материал на основе силикона «neutraSil» позволяет обеспечить соблюдение высочайших стандартов безопасности международного сообщества производителей молочной продукции.
 
Новая технология может использоваться на перерабатывающем предприятии в трубопроводах и шлангах. Эмиссия разрушающих мембраны клеток болезнетворных микроорганизмов ионов серебра предотвращает развитие опасной микрофлоры в молоке.
 
Эти же ионы обеспечат постоянную защиту от поверхностного заражения готового продукта.
 
Разработка позволяет сократить заражения продукции E.coli и Salmonella на 100% спустя 6 часов — добавил представитель компании.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.09.2018

Не молоко

Минфин предложил ввести на территории ЕАЭС понятия заменителей молока для продукции ранее не имеющей законодательного определения. Как к этому относятся участники рынка – узнавал корреспондент The DairyNews.
Малоберестовицкий Элитхоз, КСУП
Адрес:  Гродненская обл., Берестовицкий р-н., аг. Малая Берестовица, ул. Юбилейная, 1 
 
Сейловичи, ОАО
Адрес:  Минская область, Несвижский р-н, д. Сейловичи, ул. Цветочная, 3 
 
БиссолоГабриэлеФарм, ИООО
Адрес:  Брестская область, Кобринский р-н, д. Залесье, ул. Суворова, 21 
 
50 лет Октября, ПСК
Адрес:  Гомельская область, Речицкий район, а/г. Леваши, ул. Советская, 19