12.04.2010
Источник: www.kolyma.ru
Регион: Магаданская обл.
Школьное молоко "Умница" в новой упаковке Как сообщили в пресс-службе мэрии г.Магадана, это новый этап реализации городской целевой программы «Школьное молоко». Как рассказал заместитель мэра города Магадана Юрий Гришан, новый технический регламент предусматривает давать школьникам только пакетированное молоко с трубочкой, и оно должно быть пастеризованным. Напомним, что уже пятый год по три раза в неделю его бесплатно получают ученики с 1 по 9 классы.

Новые современные упаковки удобны, эстетичны, молоко в них - без запаха, не требует охлаждения и главное – снятия пенки, которую в основном дети не любят. Молоко «Умница» было разработано Всероссийским Научно-исследовательским Институтом Молочной промышленности. При помощи современной технологии сохраняются химические и биологические свойства ценного продукта: молоко содержит йодоказеин, восполняющий недостаток йода в организме. Изготавливают его из коровьего молока фермерских хозяйств области. Выпускают такой продукт на ОАО «Гормолзавод «Магаданский». Его срок годности – 72 суток, в отличие от разливного, которое можно было хранить все одни сутки.

Это нововведение снижает трудозатраты поваров и мойщиц, расход горячей воды и электроэнергии. Цена одной упаковки обойдется городскому бюджету в 18 рублей.
До конца этого учебного года два раза в неделю дети по-прежнему будут пить молоко из стаканов, и один раз - «Умницу». А с 1 сентября нового учебного года все молоко будет подаваться в тетрапакетах с трубочкой.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.02.2018

Когда молоко сохнет

В ситуации с падением цен на сухое молоко нашли главного виновника – дешевое сухое молоко. На рынке заговорили о запрете на поставки сухого молока из Беларуси, которые и без того сократились по итогам 2017 года. В ситуации разбиралось The DairyNews.
23.02.2018 14:17:31

Лейкозырный экзорцизм

3 316 Алексей Николаевич Ковалев
Пивкина Лидия Алексеевна, ИП
Адрес:  Калужская область, Дзержинский район, с Совхоз "Чкаловский" 
 
Пивкин Денис Юрьевич, КФХ
Адрес:  Калужская область, Бабынинский район, Пятницкое село 
 
Сибирский агро & Чадан, СПОК
Адрес:  Тыва респ, Дзун-Хемчикский район, г. Чадан, ул. Комсомольская, д. 7 
 
Гусь-Агро, ПАО
Адрес:  Владимирская обл., Гусь-Хрустальный район, д Уляхино, ул. Колхозная, д. 71