Шесть видов поддельного масла обнаружено в Иркутской области

Источник: sia.ru
Роспотребнадзор по Иркутской области выявил продукцию, несоответствующую обязательным требованиям.
Так, «Масло сливочное несоленое «Крестьянское» «SPAR» cм.д.ж. 72.5%; изготовитель: ООО «Капитал продукт», адрес производства: РФ, г. Иркутск, ул. Розы Люксембург, дата изготовления 184. 30.08.2016 г. не соответствуюет требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской Экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67, ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное». Технические условия» по показателям: содержание жирных кислот; по содержанию стигмастерина (метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе), что свидетельствует об использовании немолочных видов сырья и (или) добавления жиров немолочного происхождения, т.е. о наличии признаков фальсификации продукта, сообщили в пресс-службе Управления сельского хозяйства и потребительского рынка администрации Иркутской области.

Кроме того, в 1 квартале 2017 года по результатам надзорных мероприятий в обращении выявлена следующая продукция, несоответствующая обязательным требованиям по показателям идентификации, свидетельствующим о её фальсификации:

  • «Масло крестьянское сладко-сливочное несоленое, 72,5%», дата изготовления 21.12.2016 г., Иркутская область, производитель ООО «Сибмаслопродукт»;
  • Молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5% «Тяжин», дата изготовления 14.06.2016, производитель ООО «Кузбассконсервмолоко» Кемеровская область;
  • Масло из коровьего молока «Крестьянское» 72,5%, дата изготовления 04.10.2016, производитель ООО «АКХ Ануйское» Алтайский край;
  • Масло сливочное сладкое несоленое» м.д.ж. 82,5%, дата изготовления 09.11.2016, производитель ОАО «Татарский маслокомбинат» Новосибирская область;
  • «Масло крестьянское сладко-сливочное м.д.ж. 72,5%», дата изготовления 13.01.2017 г.,
  • Масло крестьянское сладко-сливочное несоленое в/с»,72,5%, дата изготовления 10.03.2017 г., производитель ИП Чураков С.Л., Свердловская область.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью