22.12.2017
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия


ООО Сыродельный завод Калачеевский является совместным проектом российской компании АО«Молвест» и европейского концерна «Арла Фудс». Объем переработки молока на заводе в 2016 году составил 95,8 тыс тонн, рост по сравнению с 2015 годом- 31,3%. Доля предприятия в общем объеме переработанного молока Воронежской области составила  15,17%.

Пятигорский молочный комбинат является одним из крупнейших предприятий Ставропольского края по переработке молока и выработке цельномолочной продукции. Объем переработки молока на предприятии в 2016 году составил 92,6 тыс тонн, на 36,86% больше, чем в 2015 году. Доля предприятия в общем объеме переработки молока в Ставропольском крае составила 38,61% в 2016 году.

ООО «Холод» - один из ведущих молочных комбинатов Алтайского края, выпускает продукцию под торговой маркой «Белый замок».Объем переработки молока на предприятии в 2016 году составил 86,3 тыс тонн, на 21,21% больше, чем в 2015 году.Доля предприятия в общем объеме переработанного молока в Алтайском крае составила 9,55% по итогам 2016 года. 

Балтасинский маслодельно-молочный комбинат входит в структуру ООО "АРЧА", на комбинате производится 12 видов твердого сыра. Объем переработки молока в 2016 году составил 83,9 тыс тонн, на 22,4% больше, чем в 2015 году. Доля в общем объеме переработки молока в Республике Татарстан составила 10,23%. 

ООО «Лебедяньмолоко» производит более 75 наименований молочной продукции. Объем переработки молока в 2016 году вырос на 34,1% до 81,8 тыс тонн, доля в общем объеме переработанного молока в Липецкой области достигла 30,98%. 

Российский завод FrieslandCampina, расположенный в г. Ступино Московской области. переработал 78,5 тыс тонн  молока в 2016 году, на 1,68% больше, чем в 2015 году. Доля предприятия на рынке Московской области составила 6,12%.


Выбыли из рейтинга ТОП-50 молокоперерабатывающих заводов 2016: ОАО Еланский маслосырокомбинат, Молочный комбинат Юрьев-Польский, ОАО Алабуга соте (Елабужский молкомбинат), ОАО Брянский молкомбинат, ОАО Тульский молочный комбинат, ОАО Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им Н. В. Верещагина. 

18.04.2019

Братское молоко

Производство молока в Беларуси сохраняет позитивную динамику, хотя прирост в 2018 году оказался явно не таким высоким, как ожидалось. Куда движется рынок братской республики и какими видят перспективы дальнейшей работы российские и белорусские «молочники» – выяснял корреспондент The DairyNews.
Байкал-Биотех, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Осинский район, с. Оса, ул. Свердлова, д. 78 
 
Матюха Ольга Николаевна, КФХ
Адрес:  Иркутская область, Усольский район, д Бадай 
 
Сибмилк, СЗСППК
Адрес:  Иркутская обл, Иркутский район, с. Хомутово, ул. Строителей, д. 37 
 
Вита, АО (Иркутская обл)
Адрес:  Иркутская обл, г. Усть-Кут, ул. Луговая, д. 1А