24.12.2009
Источник: urbc.ru
Регион: Россия
Орджоникидзевский территориальный отдел Роспотребнадзора в ходе проведения плановой проверки сети магазинов «Бест Маркет» (ООО «Бест Маркет») выявил в реализации молоко сгущенное цельное с сахаром производства ООО «ВТО «Эрконпродукт», Смоленская область, г. Рудня, пос. Молкомбината, с датой выработки 15.05.2009 г., не соответствующее требованиям Федерального закона от 12.06.2009 г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора г. Екатеринбурга.

В частности, как отмечают специалисты ведомства, данное молоко сгущенное цельное с сахаром по данным лабораторных испытаний не соответствовало требованиям нормативной документации по органолептическим показателям (вкус и запах не чистый, салистый, пустой, без вкуса пастеризованного молока, не свойственный данному виду продукта), по жирно-кислотному составу (жирно-кислотный состав жировой фазы исследованного образца не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока), что в совокупности свидетельствует о фальсификации продукции и использовании сырья немолочного происхождения.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016