11.06.2015
Источник: The DairyNews
Регион: Республика Марий Эл
Всего на федеральный этап выдвинуто 25 предприятий с 35 видами продукции и услуг. Из числа предприятий агропромышленного комплекса Республики Марий Эл на федеральный этап конкурса представлена продукция ООО «Птицефабрика Акашевская», ЗАО «Сернурский сырзавод», ООО НПФ «Республиканский молочный завод», ООО «Галеон», ООО «Вкуснотеевъ», ООО Фирма «Исток» и ООО ПК «Марипродукт».

«Сыр Российский император» ЗАО «Сернурский сырзавод» рекомендован к награждению призом «ВКУС КАЧЕСТВА».

Кроме того, ФБУ «Марийский ЦСМ» проведена рейтинговая оценка масла сливочного, изготовленного предприятиями Республики Марий Эл.По результатам оценки органолептические показатели всех представленных образцов отвечают требованиям, предъявляемым к этому продукту.

Мягкий сливочный вкус и нежная консистенция отмечены у образца масла ЗАО «Сернурский сырзавод».

Образец масла производства ООО «Галеон» имеет более насыщенный вкус и цвет, что объясняется давно зарекомендовавшей себя традиционной технологией производства и собственной сырьевой базой.

Самые лучшие показатели кислотности плазмы (показателя влияющего на продолжительность хранения) в сочетании с прекрасными вкусовыми качествами у масла производимого ООО НПФ «Республиканский молочный завод».
22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2