Сергей Глушков: «Меркурий» на готовую молочную продукцию добавит в стоимость 2,7 рубля за кг
Источник: The DairyNews
Об этом заявил вице-президент по корпоративным отношениям PepsiCo Восточная Европа Сергей Глушков в рамках стратегической сессии "Бизнес и государство в молочной индустрии" на выставке "Молочная и мясная индустрия", пишет The DairyNews.
Представитель ТНК отметил, что роль государства в молочной отрасли является критической. До сих пор остаётся много проблем, которые влияют на количество молока – Россия как страна не самодостаточна в плане молока. Регулирование, по мнению Глушкова, нужно только там, где бизнес самостоятельно не справляется.
По словам эксперта, сегодня в отрасли не решены вопросы, требующие существенного внимания государства - от идентификации скота до степени опасности молочных заводов, которые приравняли к атомным электростанциям. Для строительства ЛОС каждому молочному заводу, по словам Глушкова, придется вложить порядка 20 млн. долларов США.
– В 2018 молочная отрасль была поддержана государством на чуть менее 29 млрд рублей. При этом компания PepsiCo в 2018 поддержала сельхозтоваропроизводителей в области производства молока почти на 4 млрд рублей. У нас до сих пор не решены вопросы, которыми должно заниматься государства: идентификации нет, при этом очень много говорят о прослеживаемости. Вопрос антибиотиков также остаётся недоработанным, – отметил Глушков.
Эксперт добавил, что внедрение любой новой системы в структуру рынка отразится на конечной стоимости продукта.
По словам эксперта, сегодня в отрасли не решены вопросы, требующие существенного внимания государства - от идентификации скота до степени опасности молочных заводов, которые приравняли к атомным электростанциям. Для строительства ЛОС каждому молочному заводу, по словам Глушкова, придется вложить порядка 20 млн. долларов США.
– В 2018 молочная отрасль была поддержана государством на чуть менее 29 млрд рублей. При этом компания PepsiCo в 2018 поддержала сельхозтоваропроизводителей в области производства молока почти на 4 млрд рублей. У нас до сих пор не решены вопросы, которыми должно заниматься государства: идентификации нет, при этом очень много говорят о прослеживаемости. Вопрос антибиотиков также остаётся недоработанным, – отметил Глушков.
Эксперт добавил, что внедрение любой новой системы в структуру рынка отразится на конечной стоимости продукта.
– По нашим данным, введение «Меркурия» на готовую продукцию добавит в стоимость продукта на полке 2,7 рубля за кг, – заключил Глушков.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки