19.11.2012
Источник: ИА DairyNews
Регион: Москва и МО
Сеньор Сыр























Гость
А почему российские сыры под иностранным названием?
Гость
Вы про "Peperone" чтоли?!
Хотели выпендриться видимо, да все равно лажанулись с правильнописанием ;)
Гость
О! Так там же офис Данон под боком! Знаю это место.
Гость
Цитата
А почему российские сыры под иностранным названием?


Тут вот они объяснили, почему)))


Цитата
«Почему российские сыры? В сырах, которые мы подобрали, есть итальянские технологии, закваски, оборудование. Сыр при этом не похож на европейский, так как сделан из другого молока, из-за другого климата и рациона животных. Российские сыровары создают свои авторские рецепты, опираясь на европейские традиции», - рассказала корреспонденту ИА DairyNews руководитель проекта Мария Коваль, - «Мы проходим обучение у итальянцев, чтобы воссоздать свои уникальные сыры в России».
Гость
Кстати, "Peperone" написано правильно.
Гость
Смешно объяснили)))

Как в том анекдоте -все равно автомат Калашникова получается! :D
Гость
Цитата
Гость пишет:
Кстати, "Peperone" написано правильно.
Мда?
ссыкля из вики подойдет в кач-ве пруфлинка?
http://ru.wikipedia.org/wiki/%CF%E5%EF%EF%E5%F0%EE%ED%E8
peperoni -итал. вариант
pepperoni -амер. вариант

Peperone -это то, чему научились российские сыровары, вжохновившись итальянским оборудованием, заквасками, и технологиями.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.02.2018

Когда молоко сохнет

В ситуации с падением цен на сухое молоко нашли главного виновника – дешевое сухое молоко. На рынке заговорили о запрете на поставки сухого молока из Беларуси, которые и без того сократились по итогам 2017 года. В ситуации разбиралось The DairyNews.
23.02.2018 14:17:31

Лейкозырный экзорцизм

3 285 Алексей Николаевич Ковалев
Пивкина Лидия Алексеевна, ИП
Адрес:  Калужская область, Дзержинский район, с Совхоз "Чкаловский" 
 
Пивкин Денис Юрьевич, КФХ
Адрес:  Калужская область, Бабынинский район, Пятницкое село 
 
Сибирский агро & Чадан, СПОК
Адрес:  Тыва респ, Дзун-Хемчикский район, г. Чадан, ул. Комсомольская, д. 7 
 
Гусь-Агро, ПАО
Адрес:  Владимирская обл., Гусь-Хрустальный район, д Уляхино, ул. Колхозная, д. 71