30.01.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Москва и МО
Будем рады видеть Вас и представителей Вашего издательства среди участников мероприятия!

Организатор семинара: ГК «ЭФКО»
Докладчики семинара: ведущие эксперты молочной отрасли, научные сотрудники ФГБНУ ВНИИМС, ФГБНУ «ВНИМИ».

В программе семинара:

  • обзор текущей ситуации в молочной отрасли;
  • обсуждение проекта «ГОСТ «Заменитель молочного жира. Общие технические условия»;
  • технологические решения от компании «ЭФКО»;
  • практические аспекты производства масла и спредов;
  • вопросы качества при производстве молокосодержащих продуктов и спредов;
  • круглый стол в формате «вопрос-ответ» на тему «Проблемные вопросы развития молочной отрасли»

Также в рамках семинара предусмотрена дегустация продукции на основе ЗМЖ ГК «ЭФКО» с содержанием трансизомеров до 2%.

Дата и время проведения семинара: 7 февраля 2017 г., с 10.00 до 17.00.
Место проведения семинара: г. Москва, ст. метро «Выставочная», ЦВК «Экспоцентр», павильон «Форум», зал «Южный».

Просьба выслать подтверждение об участии в семинаре на указанный ниже электронный адрес сотрудника ГК «ЭФКО»! После подтверждения Вашего участия мы вышлем Вам более подробную программу семинара.

Контактное лицо:

Марина Губина, пресс-секретарь масложирового дивизиона ГК «ЭФКО»
e-mail: m.gubina@efko.ru
тел.: 8-919-433-98-21

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016