Семейные фермы появятся в Челябинской области

Источник: www.agro.ru
Минсельхоз Челябинской области планирует запустить в Верхнеуральском районе проект по организации семейных молочных ферм. Сейчас снабженческо-сбытовой кооператив «Союз» закупает линию по производству молочной и кисломолочной продукции.
Семейные фермы появятся в Челябинской области
Минсельхоз Челябинской области планирует запустить в Верхнеуральском районе проект по организации семейных молочных ферм. Сейчас снабженческо-сбытовой кооператив «Союз» закупает линию по производству молочной и кисломолочной продукции.

Планируется выяснить, кто из фермеров и населения желает заняться молочным производством, определить уровень их возможностей. Также будет проведен анализ каналов реализации. Исходя из спроса будут прогнозироваться реальные объемы производства в семейных фермах.

Минсельхоз будет содействовать заключению долгосрочных кредитных договоров селян с Россельхозбанком, часть процентной ставки по которым (100% ставки рефинансирования) будет субсидироваться из бюджета.

Также линию по переработке молока планируется создать в Карталах на базе одного из снабженческо-сбытовых кооперативов. Это позволит не возить сырье в Озерск, Чебаркуль, Южноуральск. ООО «Карталыагроснаб», которое занимается закупом молока в районе, имеет охладители молока и готово войти ассоциированным членом в состав сельхозкооператива. Предстоит еще закупить линию по пастеризации и пакетированию продукции. Новое производство будет перерабатывать продукцию Карталинского, Варненского и Брединского районов.

«Пилотные» проекты по переработке молока сельскохозяйственными потребительскими кооперативами реализуются в области с начала 2009 года.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью