Сельхозтоварищество «Коелгинское» первое в Челябинской области начало использовать механизированный доильный зал
Высокотехнологичное устройство напоминает карусель. На крутящуюся платформу помещается 36 коров. Полный оборот она совершает в среднем за шесть минут. За это время корова успевает отдать все молоко – это от 30 до 50 килограммов.
В зале работают всего три оператора машинного доения. За смену каждый из них обслуживает более 300 коров. Это примерно в шесть раз больше, чем при обычном машинном доении. У каждой коровы на ферме есть индивидуальный номер. Вся информация обрабатывается компьютером.
Руслан Халимов, инженер по животноводству: «Мы находимся в кабинете управления стадом, здесь осуществляется разгон. Сюда стекается вся информация, управление стадом, разгон, осеменение, учет соответственно. По всему поголовью, по всему комплексу животноводческому».
В зависимости от величины надоев животные поделены на группы. Такой подход тоже сокращает время дойки и уменьшает себестоимость молока. Использование современных технологий позволяет предприятию расширяться несмотря на неблагоприятную ситуацию на рынке. Закупочные цены на сырое молоко в этом году упали.
