Саратовская область стала производить больше мяса и молока

Источник: sarnovosti.ru
В Саратовской области эксперты отметили положительную динамику в производстве продуктов питания и напитков.
Так, за 11 месяцев 2016 года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности произвели и отгрузили продукции на сумму 78,6 млрд рублей, или 109,3% к соответствующему периоду 2015 года. Увеличено производство мяса и субпродуктов на 25,1%, мясных полуфабрикатов на 47,3%, плодоовощных консервов на 10,5%, масла растительного на 10,1%, маргариновой продукции на 4,5%, спредов на 8,7%, майонеза на 19,3%, молока сухого на 48,1%, масла сливочного на 0,8%, крупы на 15,4%, макаронных изделий на 7,5%, минеральной воды на 19,5%.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью