Саратовская область на первом месте по надою молока

Источник: sarinform.ru
За четыре месяца всеми категориями хозяйств по Саратовской области произведено 64 тысяч тонн мяса, 229 тысяч тонн молока, 264 млн. шт. яиц. Прирост составил 5,1; 7,0 и 9,2% соответственно.
За четыре месяца всеми категориями хозяйств по Саратовской области произведено 64 тысяч тонн мяса, 229 тысяч тонн молока, 264 млн. шт. яиц. Прирост составил 5,1; 7,0 и 9,2% соответственно.

В целом по Приволжскому Федеральному округу надой молока от одной коровы за сутки на 21 мая составил 11,6 кг. Саратовская область по суточной продуктивности коров занимает первое место в ПФО.

На 21 мая надой от одной коровы за сутки в сельхозпредприятиях области составил 12,8 кг молока, что на 0,8 кг больше, чем по ПФО и на 0,6 кг больше, чем по России.

Сельхозпредприятиями, молокозаводами, потребкооперацией, а также индивидуальными предпринимателями в личных подсобных хозяйствах с начала года закуплено 14,9 тыс. тонн молока, что на 2% выше уровня прошлого года.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью