14.09.2012
Источник: www.utro.ua
Регион: Великобритания
В этом году на ней был установлен новый рекорд стоимости сыра - $1270 за килограмм сербского сыра Pule, который производится из молока ослиц.

Любой посетитель ярмарки мог приобрести как сыр Пуле в чистом виде, так и специальное блюдо стоимостью $3200, из которых $1340 стоит сам сыр, $960 придется отдать за серебряный поднос, еще $190 стоит деревянная доска ручной работы для нарезки сыра и $710 - специальные серебряные ножи.

На втором месте по стоимости оказался сыр Wyke Farms Vintage Cheddar, в состав которого входят французские трюфели и золотая пищевая фольга. Его цена - около $400 за килограмм.

Также в список самых дорогих в мире сыров попали Reblochon, Golden Cross Goats Cheese, Banon Goats Cheese, Brie, Abbaye de Belloc и Bosworth Goats Cheese.

Ярмарка в следующем году должна быть особенно интересной - производители пообещали привезти на неё сыры из молока верблюдов, лошадей и лосей.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2018

Золотая осень: предварительные итоги АПК

На агропромышленной выставке "Золотая осень" в рамках деловой программы и работы стендов регионов РФ прошло множество деловых и дружественных встреч. The DairyNews пообщалось с представителями отрасли и руководства аграрных ведомств регионов, узнав о предварительных итогах АПК в 2018 году и планах на ближайшие годы.

19.10.2018 14:25:45

Не молоко

1 59 Kristina Mishina
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20 
 
Колхоз Н-Кулое, СПХ
Адрес:  д. Урусовская, ул. Покровская, д. 11 
 
Чебаркульский молочный завод, ОАО
Адрес:  г. Чебаркуль, ул. Дзержинского, д. 1 корп. - офис