14.09.2012
Источник: www.utro.ua
Регион: Великобритания
В этом году на ней был установлен новый рекорд стоимости сыра - $1270 за килограмм сербского сыра Pule, который производится из молока ослиц.

Любой посетитель ярмарки мог приобрести как сыр Пуле в чистом виде, так и специальное блюдо стоимостью $3200, из которых $1340 стоит сам сыр, $960 придется отдать за серебряный поднос, еще $190 стоит деревянная доска ручной работы для нарезки сыра и $710 - специальные серебряные ножи.

На втором месте по стоимости оказался сыр Wyke Farms Vintage Cheddar, в состав которого входят французские трюфели и золотая пищевая фольга. Его цена - около $400 за килограмм.

Также в список самых дорогих в мире сыров попали Reblochon, Golden Cross Goats Cheese, Banon Goats Cheese, Brie, Abbaye de Belloc и Bosworth Goats Cheese.

Ярмарка в следующем году должна быть особенно интересной - производители пообещали привезти на неё сыры из молока верблюдов, лошадей и лосей.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

Общественное обсуждение проходит в настоящее время документ, подготовленный Минпромторгом и предлагающий с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, ему нужно максимально помочь ориентироваться в ассортименте, существует и другое мнение, - данная законодательная инициатива ничего не изменит.
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016 
 
Ломтадзе Заза Ревазович, ИП глава КФХ
Адрес:  Амурская область, Ивановский район, с Константиноградовка