14.09.2012
Источник: www.utro.ua
Регион: Великобритания
В этом году на ней был установлен новый рекорд стоимости сыра - $1270 за килограмм сербского сыра Pule, который производится из молока ослиц.

Любой посетитель ярмарки мог приобрести как сыр Пуле в чистом виде, так и специальное блюдо стоимостью $3200, из которых $1340 стоит сам сыр, $960 придется отдать за серебряный поднос, еще $190 стоит деревянная доска ручной работы для нарезки сыра и $710 - специальные серебряные ножи.

На втором месте по стоимости оказался сыр Wyke Farms Vintage Cheddar, в состав которого входят французские трюфели и золотая пищевая фольга. Его цена - около $400 за килограмм.

Также в список самых дорогих в мире сыров попали Reblochon, Golden Cross Goats Cheese, Banon Goats Cheese, Brie, Abbaye de Belloc и Bosworth Goats Cheese.

Ярмарка в следующем году должна быть особенно интересной - производители пообещали привезти на неё сыры из молока верблюдов, лошадей и лосей.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 928 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 279 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 290 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял