28.01.2010
Источник: krasnoyarsk.rfn.ru
Регион: Красноярский край
Продавцу Светлане приходится десятки раз за день отвечать на вопрос: куда пропало молоко в пакетах? Несмотря на явный дефицит этого продукта, полки с молоком длительного хранения не пустеют. Покупатели категоричны - им нужен обычный, привычный товар.

Куда исчезло молоко в пакетах, нам рассказали производители. Всё просто - сезонный дефицит сырья. Вот только в прошлом году красноярцы его не почувствовали, так как употребляли в это время продукт восстановленный - из сухого молока. Теперь же действует закон - либо признавайся в том, что сухое продаёшь, либо жди свежего. Писать под своим брендом "молочный напиток" серьёзным компаниям не хочется. Вот и ждут.

"Добавили драматизма конъюнктурные условия. Запрос на сухое молоко со стороны смежных отраслей, кондитеров и мороженщиков, заставил его вырасти в цене, что отразилось и на сыром молоке. Необычайно суровая зима в этом году создаёт дополнительные сложности с транспортировкой, особенно в таком огромном регионе, как Красноярский край", - пояснила директор по связям с общественностью компании "Юнимилк" в СФО Татьяна Ткаченко.

Молоко в пакетах вновь появится на прилавках в феврале, по крайней мере, это обещают фирмы-производители. Пока же единственная реальная альтернатива - это бочки.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2018

Золотая осень: предварительные итоги АПК

На агропромышленной выставке "Золотая осень" в рамках деловой программы и работы стендов регионов РФ прошло множество деловых и дружественных встреч. The DairyNews пообщалось с представителями отрасли и руководства аграрных ведомств регионов, узнав о предварительных итогах АПК в 2018 году и планах на ближайшие годы.

20.10.2018 16:43:07

Не молоко

164 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20 
 
Колхоз Н-Кулое, СПХ
Адрес:  д. Урусовская, ул. Покровская, д. 11 
 
Чебаркульский молочный завод, ОАО
Адрес:  г. Чебаркуль, ул. Дзержинского, д. 1 корп. - офис