29.09.2008
Источник: justmedia.ru
Регион: Свердловская обл.
С начала октября цены на молоко поднимутся на 4-6%

В начале октября все сельхозпроизводители традиционно повышают цены на молоко-сырье. Осенью сокращаются надои молока, это закономерность, основанная на физиологии крупного рогатого скота. Спрос на сырье из-за его нехватки начинает повышаться, что, соответственно, приводит к повышению цен на молоко-сырье.

Как рассказал заместитель директора по коммерческим вопросам «УГМК-Агро» Роман Павкнер, с начала октября поднимаются цены на готовую продукцию, в среднем на 4-6%. «Уже большая часть сырьевиков объявила о своем повышении цен для «УГМК-Агро». По имеющимся у меня данным для других производителей молочной продукции, сельхозпроизводители также повысили цены на молоко-сырье. И уже на полках в магазинах заметны изменения - снимаются старые ценники и вывешиваются новые с более высокими ценами», - отметил г-н Павкнер.

Некоторые сельзохпроизводители при нехватке сырья видят выход в расширении собственного ассортимента. Как заметил Роман Павкнер, ряд из них даже наладил линию по переработке собственного молока. Но занятие новым видом деятельности требует решения ряда непростых задач - это затраты на линию, выдержка всех санитарных норм, необходимость попасть на рынок и устоять на нем. Есть примеры, когда некоторые небольшие сельхозпредприятия переставали заниматься переработкой из-за низкого спроса на собственную продукцию и возвращались обратно к реализации молока-сырья крупным молочным заводам. Вывод таков, если ты - предприятие, в состав которого входит 2-3 крупные фермы, то можешь задумываться о переработке, но очень грамотно оценив риски.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
Дуйсенбиев Дамир Ильдарович, ИП глава КФХ
Адрес:  Астраханская область, Наримановский район, поселок Караагаш 
 
Букенов Зулхарнай Пазылович, ИП глава КФХ
Адрес:  Астраханская область, Ахтубинский район, Верхний Баскунчак 
 
Сундетов Азамат Сайлаубайевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Астраханская область, Ахтубинский район, Ахтубинск 
 
Остромечево, ОАО
Адрес:  Брестская обл., Брестский р-н, Лыщицкий с/с, аг. Остромечево, пл. Октябрьская, д. 2