14.03.2012
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
С начала нулевых объем российского рынка сыра вырос более чем в 4 раза, передает корреспондент ИА DairyNews. Об этом заявил сегодня исполнительный директор РСПМО Владимир Лабинов, открывая  4-й Международный Салон Сыра, проходящий в рамках выставки «Молочная и мясная индустрия-2012» на ВВЦ.

При этом Лабинов отметил, что темпы прироста импорта по-прежнему опережают темпы прироста собственного производства. Дело в том, что Россия в этом плане серьезно отстает от мировых тенденций. Так, отечественное сыроделие задействует всего -20-25% произведенного в России товарного молока, тогда как в мире этот показатель находится на уровне 34-35%.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

Общественное обсуждение проходит в настоящее время документ, подготовленный Минпромторгом и предлагающий с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, ему нужно максимально помочь ориентироваться в ассортименте, существует и другое мнение, - данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Ломтадзе Заза Ревазович, ИП глава КФХ
Адрес:  Амурская область, Ивановский район, с Константиноградовка 
 
Богатырь, ООО
Адрес:  Ивановская обл, Ивановский район, с. Чернореченский, ул. Победы, д. 13 Б 
 
Возрождение М, ООО
Адрес:  Мордовия респ., Ковылкинский район, Кемляй, ул. Монастырская, д. 18 
 
Сычуань-Чувашия агропромышленная торговая компания, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., г. Чебоксары, ул. Композиторов Воробьевых, д. 20 оф. 704