С начала года в сельхозпредприятиях Саратовской области произведено более 12 тысяч тонн молока

Источник: glasnarod.ru
Согласно оперативным данным министерства сельского хозяйства области в сельхозпредприятиях произведено 12,4 тыс. тонн молока, валовой надой молока за сутки составил 303 тонны, надой молока от коровы за сутки 14,1 кг (+0,8 кг к 2017 году), с начала года у населения закуплено 2,1 тыс. тонн молока.

В производстве молока лидируют Марксовский (6316 тонн), Базарно-Карабулакский (881 тонна), Татищевский (7014 тонн) и Калининский (668 тонн) муниципальные районы.

Надой молока на 1 корову за сутки выше среднеобластного показателя в сельхозпредприятиях Марксовского (25,4 кг), Энгельсского (18,4 кг), Калининского (16,8 кг) и Саратовского (16,0 кг) муниципальных районов.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью