С начала года в Башкортостане надоено более двух тысяч тонн молока на корову

Источник: The DairyNews
По данным Центра сельскохозяйственного консультирования Республики Башкортостан, на 28 мая с начала года в сельхозпредприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах республики на фуражную корову надоено 2 тыс. 71 кг молока, что на 92 кг выше прошлогоднего результата, пишет The DairyNews со ссылкой на Минсельхоз РФ.
Выросла с начала года и реализация молока, на 2 тыс. 42 тонны. Всего за пять неполных месяцев в переработку поступило 237 тыс. 59 тонн сырого продукта. Увеличение показателя произошло за счет фермерских хозяйств, которые реализовали молока на 2 тыс. 639 тонн больше, чем в 2017 году.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью