С начала года рост потребительских цен на масло составил 9,2%

Источник: The DairyNews
Сливочное масло, пастеризованное молоко, маргарин, пшено и сыры за неделю подорожали на 0,2-0,3%, следует из данных Росстата, на которые ссылается The DairyNews.

По информации ведомства потребительские цены в России за неделю с 5 по 11 декабря выросли на 0,1%. Таким образом, с начала декабря инфляция составила 0,2%, с начала года - 2,3%.

При этом с начала года по состоянию на 11 декабря рост потребительских цен на масло составил 9,2%, на молоко питьевое пастеризованное - 4,4%, сыры твердые и мягкие сычужные - 3,3%, сметану - 5,3%, молоко питьевое стерилизованное - 4,8%.

Прирост цен на плодоовощную продукцию в среднем составил 1,7%, в том числе на огурцы и помидоры – 6,3% и 5,9% соответственно. Яйца подорожали на 1,4%. Бензин прибавил в цене на 0,5%, дизтопливо - на 0,8%.

Подешевели крупа гречневая - на 1,3%, сахар-песок - на 0,5%, свинина и масло подсолнечное - на 0,2%.

Напомним, что по данным Минсельхоза, производство сыра в России за 10 месяцев 2017 года увеличилось на 4,5%, до 385,8 тыс. тонн, сырных продуктов - на 11,3%, до 152,5 тыс. тонн, сливочного масла - на 6,7%, до 225,5 тыс. тонн, сухого молока и сливок - на 31%, до 120,5 тыс. тонн

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью