09.07.2015
Источник: The DairyNews
Регион: Белоруссия
Напомним, с 1 сентября 2015 года к переработке в РБ будет допускаться молоко с содержанием соматических клеток не более 500 тысяч в одном миллилитре молока. Таким образом, белорусские требования станут более жесткими по сравнению с принятыми в рамках ТС, отметили участники форума в Минске.

"Первые шаги по модернизации белорусских предприятий были предприняты в 2002 г., с тех пор молочная отрасль сделала грандиозный скачок в развитии", - рассказал Алексей Мелещеня. - "Первая волна модернизации охватила производство цельномолочной продукции, вторая - сыроделие, на данном этапе под модернизацию попадают производство сухих молочных продуктов".

По данным Минсельхозпрода, в РБ на текущий момент в стране работают 39 молокоперерабатывающих предприятий, из них 5 в частной форме собственности.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
25.04.2018 17:56:19

Молочный форум

8 4592 Константин Яровой
25.04.2018 17:16:48

О запахе на фермах

975 Андрей Андреев
Искра МФ, ООО
Адрес:  Карелия респ., Олонецкий район, д Тукса, ул. Новая, д. 1А кабинет 14, 15 
 
Еликова Раиса Романовна, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Онгудайский район, с Каракол 
 
Подворье СК, ООО
Адрес:  Алтай респ, Чойский район, с. Кузя, ул. Солнечная, д. 3 офис 1 
 
Колпашников Александр Николаевич, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Майминский район, с Кызыл-Озек