21.05.2010
Источник: www.personalmoney.ru
Регион: Россия
Рынок мороженого ожидает рост Производство мороженого в России в 2010 году может вырасти на 5-7% после спада, который продолжался несколько лет, сообщил гендиректор Союза мороженщиков России Валерий Елхов. Тенденция роста производства наметилась с начала текущего года. В январе-марте оно увеличилось на 15% по сравнению с тем же периодом 2009 года, до 58 тыс. тонн. Всего за минувший год в России было произведено 344 тыс. тонн мороженого - на 5,8% меньше, чем в 2008 году.

Объем производства снижался в предыдущие годы из-за значительного роста розничных цен на мороженое, который был связано, в свою очередь, с увеличением цен на сырье - сухое молоко, сливочное масло и растительные масла. "За последние три года отрасль потеряла в объемах производства 50-55 тыс. тонн из-за снижения спроса, связанного отчасти с давлением на рынок мороженого со стороны других продуктов", - отметил глава отраслевого союза.

Кроме того, в условиях кризиса производители мороженого за редким исключением перестали инвестировать в модернизацию и расширение производственных мощностей.

В Союзе мороженщиков опасаются, что принятие поправок в техрегламент на молоко и молочную продукцию может негативно отразиться на отрасли. Как сообщалось, принятые Госдумой в первом чтении поправки предлагают не относить к молочной продукции мороженое с содержанием растительных жиров свыше 50%, называть его "растительное мороженое".

Кстати, традиционный праздник мороженого пройдет 30 мая в парке культуры и отдыха "Сокольники". Праздник, который проводится уже в 14-й раз, - одно из крупнейших городских мероприятий. В прошлом году его посетили свыше 300 тыс. человек.

Программа праздника включает спортивные состязания и творческие конкурсы, эстафету, лотерею для покупателей мороженого, дискотеку и концертную программу с участием певцов и цирковых артистов.

Для воспитанников детских домов в рамках благотворительной кампании будет выделено 5 тыс. порций мороженого, холодильники и другие подарки.

В день праздника вход в парк "Сокольники" будет бесплатным, а мороженое будет продаваться значительно дешевле, чем в магазинах и киосках. Всего на празднике будет действовать 100 торговых точек по продаже мороженого.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

10.08.2018

Цены будут расти?

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), средневзвешенная цена на молоко в России составила в начале августа 21,30 руб/кг, что на 6,82% ниже августовской цены 2017 года. The DairyNews разбиралось в ситуации с ценой на российском рынке.
Бацаев Рамазан Магомедович, ИП глава КФХ
Адрес:  Брянская область, Брянск, Советский 
 
Жирятинский агрогородок, АО
Адрес:  Брянская обл., Жирятинский район, с. Жирятино, ул. Ленина, д. 48-А 
 
Никулино, ООО АПК
Адрес:  Московская обл, г. Подольск, пос. Железнодорожный, ул. Большая Серпуховская, д. 202 А 
 
Шахова Ирина Валентиновна,ИП глава КФХ
Адрес:  Республика Коми, Вуктыл, село Дутово