26.11.2009
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия

Материалы предоставлены Национальным союзом производителей молока

Цена закупки сырого молока увеличилась на 1,2%. На прошедшей неделе отмечено повышение потребительских цен на молоко и на сыры на 0,2% и на масло сливочное на 0,4%. Объемы импорта молочной продукции меньше прошлогодних, однако, импорт из Белоруссии увеличился в среднем на 18,8%. Отмечается повышение мировых цен на все виды молочной продукции.

Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг 
Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг

Производственные показатели

Сельское хозяйство (по сельхозорганизациям)

с 01.01 по 30.092008 г.2009 г.%
Валовой надой молока, тыс. т11 159,511 240,6100,7
Поголовье коров на конец периода, тыс. голов3 272,53 754,497,0



Перерабатывающая промышленность – производство, тыс. тонн 
с 01.01 по 30.092008 г.2009 г.%
Цельномолочная продукция7 773,37 839,5100,8
Сыры жирные330,3345,5104,6
Масло сливочное201,8182,290,3
Молоко сухое164,7165,9100,7

Потребительские цены, руб./кг.

Молоко цельное, пастеризованное*
Молоко цельное, пастеризованное 
*В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности. 

Масло сливочное
Масло сливочное 

Сыры сычужные (твердые и мягкие)
Сыры сычужные (твердые и мягкие)

Внешний рынок и импорт

Цены на мировом рынке (ФОБ Океания), долл. США/т 
Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) 

    Изменение:
  • Масло: +33,0% / + 35,9%;
  • Сыр: + 17,7% / + 15,9%;
  • СОМ: + 22,3% / + 47,5%

Импорт молочной продукции* (на 06.11.2009), тыс. тонн 
Импорт молочной продукции (на 06.11.2009)

Импорт молочной продукции, тыс. тонн 

с 01.01 по 31.082008 г.2009 г.%
Масло сливочное95,486,190,2
в т.ч. из Белоруссии30,035,6118,7
Сыры и творог239,7225,894,2
в т.ч. из Белоруссии62,676,3121,9
Молоко сухое и концентр.110,783,375,2
в т.ч. из Белоруссии92,981,187,3
Молоко цельное49,169,4141,3
в т.ч. из Белоруссии40,961,3149,9

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

Общественное обсуждение проходит в настоящее время документ, подготовленный Минпромторгом и предлагающий с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, ему нужно максимально помочь ориентироваться в ассортименте, существует и другое мнение, - данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Ломтадзе Заза Ревазович, ИП глава КФХ
Адрес:  Амурская область, Ивановский район, с Константиноградовка 
 
Богатырь, ООО
Адрес:  Ивановская обл, Ивановский район, с. Чернореченский, ул. Победы, д. 13 Б 
 
Возрождение М, ООО
Адрес:  Мордовия респ., Ковылкинский район, Кемляй, ул. Монастырская, д. 18 
 
Сычуань-Чувашия агропромышленная торговая компания, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., г. Чебоксары, ул. Композиторов Воробьевых, д. 20 оф. 704