26.04.2010
Источник: souzmoloko.ru
Регион: Россия

Цена закупки сырого молока увеличилась на 0,3%. Потребительские цены на молоко и масло сливочное увеличились на 0,1%, на сыры 0,3%. Объемы импорта молочной продукции (без учета Белорусии) растут, по ставнению с 2009 годом. Отмечается увеличение мировых цен на обезжиренное молоко и на сыры; цены на масло сливочное не изменились.

Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг
Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг

Производственные показатели

Сельское хозяйство (по сельхозорганизациям)

с 01.01 по 31.032009 г.2010 г.%
Валовой надой молока (в хозяйствах всех категорий), тыс. т6 229,76 287,4100,9
Поголовье коров на конец периода (в сельскохоз. организациях), тыс. голов3 802,63 722,997,9


Перерабатывающая промышленность – производство, тыс. тонн
с 01.01 по 31.032009 г.2010 г.%
Цельномолочная продукция2 453,32 737,8111,6
Сыры жирные93,889,995,8
Масло сливочное42,846,1107,7
Молоко сухое11,814,3121,2

Потребительские цены, руб./кг.

Молоко цельное, пастеризованное*
Молоко цельное, пастеризованное
*В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности.

Масло сливочное
Масло сливочное

Сыры сычужные (твердые и мягкие)
Сыры сычужные (твердые и мягкие)

Внешний рынок и импорт

Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) (на 15.04.2010), долл. США/т
Цены на мировом рынке (ФОБ Океания)

    Изменение:
  • Масло: 0% / - 6,2%;
  • Сыр: + 3,9% / - 11,2%;
  • СОМ: + 23,5% / + 6,0%

Импорт молочной продукции* (на 22.04.2010), тыс. тонн
Импорт молочной продукции (на 22.04.2010)

Импорт молочной продукции, тыс. тонн

с 01.01 по 28.022009 г.2010 г.%
Масло сливочное12,216,0131,1
в т.ч. из Белоруссии6,05,998,3
Сыры и творог 49,850,8102,0
в т.ч. из Белоруссии19,816,382,3
Молоко сухое и концентр.23,832,9138,2
в т.ч. из Белоруссии23,624,3103,0
Молоко цельное21,928,2128,8
в т.ч. из Белоруссии20,225,5126,2


Предоставлено Минсельхозом РФ

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016