19.04.2010
Источник: souzmoloko.ru
Регион: Россия

Цена закупки сырого молока снизилась на 2,3%. Потребительские цены на молоко и масло сливочное увеличились на 0,1%, на сыры 0,4%. Объемы импорта молочной продукции (без учета Белорусии) растут, по ставнению с 2009 годом. Отмечается увеличение мировых цен на обезжиренное молоко и на сыры; цены на масло сливочное не изменились.

Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг
Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг

Производственные показатели

Сельское хозяйство (по сельхозорганизациям)

с 01.01 по 28.022009 г.2010 г.%
Валовой надой молока (в хозяйствах всех категорий), тыс. т3 855,63 894,2101,0
Поголовье коров на конец периода (в сельскохоз. организациях), тыс. голов3 805,23 708,297,4


Перерабатывающая промышленность – производство, тыс. тонн
с 01.01 по 28.022009 г.2010 г.%
Цельномолочная продукция1 575,91 731,2109,9
Сыры жирные58,355,094,3
Масло сливочное27,529,9108,9
Молоко сухое7,08,5120,9

Потребительские цены, руб./кг.

Молоко цельное, пастеризованное*
Молоко цельное, пастеризованное
*В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности.

Масло сливочное
Масло сливочное

Сыры сычужные (твердые и мягкие)
Сыры сычужные (твердые и мягкие)

Внешний рынок и импорт

Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) (на 01.04.2010), долл. США/т
Цены на мировом рынке (ФОБ Океания)

    Изменение:
  • Масло: 0% / - 6,2%;
  • Сыр: + 1,3% / - 13,5%;
  • СОМ: + 2,6% / - 11,9%

Импорт молочной продукции* (на 14.04.2010), тыс. тонн
Импорт молочной продукции (на 14.04.2010)

Импорт молочной продукции, тыс. тонн

с 01.01 по 28.022009 г.2010 г.%
Масло сливочное12,216,0131,1
в т.ч. из Белоруссии6,05,998,3
Сыры и творог 49,850,8102,0
в т.ч. из Белоруссии19,816,382,3
Молоко сухое и концентр.23,832,9138,2
в т.ч. из Белоруссии23,624,3103,0
Молоко цельное21,928,2128,8
в т.ч. из Белоруссии20,225,5126,2


Предоставлено Минсельхозом РФ

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
19.11.2017 12:51:32

Дешёвое молоко

31 13470 Александра Смородина
УРАЛЕЦ, ООО (Русский Сарс)
Адрес:  Пермский кр, Октябрьский район, с. Русский Сарс
УРАЛЕЦ, ООО
Адрес:  Пермский край, Нытвенский район, д Постаноги, ул. Школьная, д. 4
БЕРЕЗНИКИ, СПК (КОЛХОЗ)
Адрес:  Нижегородская обл, Гагинский район, с. Березники, ул. Въездная, д. 1 "А
КОРОВИН В. В., КФХ
Адрес:  Алтайский край, Троицкий район, Хайрюзовский, с Ельцовка