29.03.2010
Источник: souzmoloko.ru
Регион: Россия

Цена закупки сырого молока увеличилась на 0,7%. Потребительские цены увеличились: на молоко - на 0,3%, на масло сливочное - на 0,4%, на сыры - на 0,9% . Объемы импорта молочной продукции (без учета Белорусии) растут, по ставнению с 2009 годом. Отмечается увеличение мировых цен на обезжиренное молоко и на масло сливочное и снижение цен на сыры.

Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг
Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг

Производственные показатели

Сельское хозяйство (по сельхозорганизациям)

с 01.01 по 28.022009 г.2010 г.%
Валовой надой молока (в хозяйствах всех категорий), тыс. т3 855,63 894,2101,0
Поголовье коров на конец периода (в сельскохоз. организациях), тыс. голов3 805,23 708,297,4


Перерабатывающая промышленность – производство, тыс. тонн
с 01.01 по 28.022009 г.2010 г.%
Цельномолочная продукция1 575,91 731,2109,9
Сыры жирные58,355,094,3
Масло сливочное27,529,9108,9
Молоко сухое7,08,5120,9

Потребительские цены, руб./кг.

Молоко цельное, пастеризованное*
Молоко цельное, пастеризованное
*В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности.

Масло сливочное
Масло сливочное

Сыры сычужные (твердые и мягкие)
Сыры сычужные (твердые и мягкие)

Внешний рынок и импорт

Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) (на 25.03.2010), долл. США/т
Цены на мировом рынке (ФОБ Океания)

    Изменение:
  • Масло: + 4,1% / - 6,1%;
  • Сыр: - 5,0% / - 14,6%;
  • СОМ: + 4,5% / - 14,2%

Импорт молочной продукции* (на 25.03.2010), тыс. тонн
Импорт молочной продукции (на 25.03.2010)

Импорт молочной продукции, тыс. тонн

с 01.01 по 31.012009 г.2010 г.%
Масло сливочное4,77,3155,3
в т.ч. из Белоруссии3,13,1100,0
Сыры и творог 22,321,696,9
в т.ч. из Белоруссии9,98,181,8
Молоко сухое и концентр.10,614,6137,7
в т.ч. из Белоруссии10,611,1104,7
Молоко цельное9,812,0122,4
в т.ч. из Белоруссии9,010,9121,1


Предоставлено Минсельхозом РФ

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
19.11.2017 12:51:32

Дешёвое молоко

31 13415 Александра Смородина
УРАЛЕЦ, ООО (Русский Сарс)
Адрес:  Пермский кр, Октябрьский район, с. Русский Сарс
УРАЛЕЦ, ООО
Адрес:  Пермский край, Нытвенский район, д Постаноги, ул. Школьная, д. 4
БЕРЕЗНИКИ, СПК (КОЛХОЗ)
Адрес:  Нижегородская обл, Гагинский район, с. Березники, ул. Въездная, д. 1 "А
КОРОВИН В. В., КФХ
Адрес:  Алтайский край, Троицкий район, Хайрюзовский, с Ельцовка