15.03.2010
Источник: souzmoloko.ru
Регион: Россия

Цена закупки сырого молока увеличилась на 0,1%. Потребительские цены увеличились: на молоко на 0,3%, масло сливочное - на 0,2%, на сыры - на 1,0% . Объемы импорта молочной продукции (без учета Белорусии) растут, по ставнению с 2009 годом. Отмечается увеличение мировых цен на обезжиренное молоко и снижение цен на сыры. Цены на масло сливочное остались на прежнем уровне.

Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг 
Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг

Производственные показатели

Сельское хозяйство (по сельхозорганизациям)

с 01.01 по 31.012009 г.2010 г.%
Валовой надой молока (в хозяйствах всех категорий), тыс. т1 874,71 902,0101,5
Поголовье коров на конец периода (в сельскохоз. организациях), тыс. голов3 805,03 714,797,6


Перерабатывающая промышленность – производство, тыс. тонн 
с 01.01 по 31.012009 г.2010 г.%
Цельномолочная продукция784,2861,1109,8
Сыры жирные29,126,089,1
Масло сливочное14,014,8105,7
Молоко сухое3,34,2128,6

Потребительские цены, руб./кг.

Молоко цельное, пастеризованное*
Молоко цельное, пастеризованное 
*В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности. 

Масло сливочное
Масло сливочное 

Сыры сычужные (твердые и мягкие)
Сыры сычужные (твердые и мягкие)

Внешний рынок и импорт

Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) (на 24.03.2010), долл. США/т 
Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) 

    Изменение:
  • Масло: - 9,9% / - 5,0%;
  • Сыр: - 5,0% / - 14,6%;
  • СОМ: + 3,2% / - 15,3%

Импорт молочной продукции* (на 11.03.2010), тыс. тонн 
Импорт молочной продукции (на 11.03.2010)

Импорт молочной продукции, тыс. тонн 

с 01.01 по 31.012009 г.2010 г.%
Масло сливочное4,77,3155,3
в т.ч. из Белоруссии3,13,1100,0
Сыры и творог22,321,696,9
в т.ч. из Белоруссии9,98,181,8
Молоко сухое и концентр.10,614,6137,7
в т.ч. из Белоруссии10,611,1104,7
Молоко цельное9,812,0122,4
в т.ч. из Белоруссии9,010,9121,1


Предоставлено Минсельхозом РФ



Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.09.2018

Не молоко

Минфин предложил ввести на территории ЕАЭС понятия заменителей молока для продукции ранее не имеющей законодательного определения. Как к этому относятся участники рынка – узнавал корреспондент The DairyNews.
Снитово- Агро, ОАО
Адрес:  Брестская обл., Ивановский р-н, д. Снитово 
 
Прогресс-Вертелишки, СПК
Адрес:  Гродненская область, Гродненский район, д. Вертелишки 
 
Западный, СГЦ ОАО
Адрес:  Брестская область, Брестский р-н, а/г Большие Мотыкалы 
 
Путришки, УО СПК
Адрес:  Гродненская обл., Гродненский р-н, а/г Путришки, ул. Тарханова, 49