29.12.2009
Источник: souzmoloko.ru
Регион: Россия

Цена закупки сырого молока снизилась на 0,4%. На прошедшей неделе отмечено повышение потребительских цен на молоко на 0,6%, масло сливочного - на 1,2%, сыров - на 1,3% . Объемы импорта молочной продукции меньше прошлогодних, однако, импорт из Белоруссии увеличился в среднем на 23,7%. Отмечается повышение мировых цен на сыры и масло сливочное и снижение цен на сухое обезжиренное молоко..

Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг 

Производственные показатели

Сельское хозяйство (по сельхозорганизациям)

с 01.01 по 30.11

2008 г.

2009 г.

%

Валовой надой молока (в хозяйствах всех категорий), тыс. т

30 329,3

30 448,1

100,4

Поголовье коров на конец периода (в сельскохоз. организациях), тыс. голов

3 836,7

3 727,3

97,2



Перерабатывающая промышленность – производство, тыс. тонн 

с 01.01 по 30.11

2008 г.

2009 г.

%

Цельномолочная продукция

9 475,2

9 579,2

101,1

Сыры жирные

398,0

406,7

102,2

Масло сливочное

237,6

214,7

90,3

Молоко сухое

217,3

148,6

68,4

Потребительские цены, руб./кг.

Молоко цельное, пастеризованное*

*В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности. 

Масло сливочное


Сыры сычужные (твердые и мягкие)

Внешний рынок и импорт

Цены на мировом рынке (ФОБ Океания), долл. США/т 

Изменение:

  • Масло: +8,0% / + 76,1%;
  • Сыр: + 2,3% / + 41,3%;
  • СОМ: - 1,5% / + 67,5%

Импорт молочной продукции* (на 25.12.2009), тыс. тонн 

Импорт молочной продукции, тыс. тонн 

с 01.01 по 31.10

2008 г.

2009 г.

%

Масло сливочное

112,3

98,9

88,1

в т.ч. из Белоруссии

47,2

56,1

118,9

Сыры и творог

289,1

292,1

101,0

в т.ч. из Белоруссии

83,6

100,9

120,7

Молоко сухое и концентр.

134,6

99,7

74,1

в т.ч. из Белоруссии

116,3

95,4

82,0

Молоко цельное

60,9

97,5

160,1

в т.ч. из Белоруссии

50,1

86,8

173,3

 

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.11.2017

Истина в молоке

Молочные споры Россельхознадзора и Минсельхозпрода РБ могут получить новый виток конфронтации благодаря принятому Евразийской экономической комиссией перечню стандартов к техрегламенту «О безопасности молока и молочной продукции». В ЕЭК заверяют, что документ принят согласно нормам.
24.11.2017 18:23:31

Вакансии

1 125 Ольга Колоколова
ВНУКОВСКОЕ, АО
Адрес:  Московская обл, Дмитровский район, г. Дмитров, шоссе Ковригинское, д. 3
ФИЛИАЛ АО ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН в г. ТУЙМАЗЫ
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, г. Туймазы, ул. Северная, д. 9
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Перми
Адрес:  Пермский край, г. Пермь, ул. Героев Хасана, д. 110 корп. 401 оф. 402
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Кирове
Адрес:  Кировская обл., г. Киров, ул. Щорса, д. 95 оф. 435