29.01.2010
Источник: souzmoloko.ru
Регион: Россия

Цена закупки сырого молока увеличилась на 7,5%. Потребительские цены увеличились: на молоко на 0,2%, масло сливочного - на 1,4%, сыров - на 1,2% . Объемы импорта молочной продукции меньше уровня 2008 года, однако, импорт масла сливочного и сыров и творога из Белоруссии увеличился на 10,1% и 20% соответственно. Отмечается понижение мировых цен на обезжиренное молоко, масло сливочное и сыры.

Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг
Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг

Производственные показатели

Сельское хозяйство (по сельхозорганизациям)

с 01.01 по 30.112008 г.2009 г.%
Валовой надой молока (в хозяйствах всех категорий), тыс. т30 329,330 448,1100,4
Поголовье коров на конец периода (в сельскохоз. организациях), тыс. голов3 836,73 727,397,2


Перерабатывающая промышленность – производство, тыс. тонн
с 01.01 по 30.112008 г.2009 г.%
Цельномолочная продукция9 475,29 579,2101,1
Сыры жирные398,0406,7102,2
Масло сливочное237,6214,790,3
Молоко сухое217,3148,668,4

Потребительские цены, руб./кг.

Молоко цельное, пастеризованное*
Молоко цельное, пастеризованное
*В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности.

Масло сливочное
Масло сливочное

Сыры сычужные (твердые и мягкие)
Сыры сычужные (твердые и мягкие)

Внешний рынок и импорт

Цены на мировом рынке (ФОБ Океания), долл. США/т
Цены на мировом рынке (ФОБ Океания)

    Изменение:
  • Масло: - 4,9% / - 4,9%;
  • Сыр: - 4,5% / - 4,5%;
  • СОМ: - 5,2% / - 5,2%

Импорт молочной продукции* (на 15.01.2010), тыс. тонн
Импорт молочной продукции (на 15.01.2010)

Импорт молочной продукции, тыс. тонн

с 01.01 по 30.112008 г.2009 г.%
Масло сливочное131,1113,986,8
в т.ч. из Белоруссии42,446,7110,1
Сыры и творог 354,3345,997,6
в т.ч. из Белоруссии92,6110,8120,0
Молоко сухое и концентр.145,8111,576,5
в т.ч. из Белоруссии127,2104,782,3
Молоко цельное70,5109,6155,5
в т.ч. из Белоруссии56,995,9168,5


Предоставлено Минсельхозом РФ

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
19.11.2017 12:51:32

Дешёвое молоко

31 13459 Александра Смородина
УРАЛЕЦ, ООО (Русский Сарс)
Адрес:  Пермский кр, Октябрьский район, с. Русский Сарс
УРАЛЕЦ, ООО
Адрес:  Пермский край, Нытвенский район, д Постаноги, ул. Школьная, д. 4
БЕРЕЗНИКИ, СПК (КОЛХОЗ)
Адрес:  Нижегородская обл, Гагинский район, с. Березники, ул. Въездная, д. 1 "А
КОРОВИН В. В., КФХ
Адрес:  Алтайский край, Троицкий район, Хайрюзовский, с Ельцовка