01.02.2010
Источник: souzmoloko.ru
Регион: Россия

Цена закупки сырого молока увеличилась на 3%. Потребительские цены увеличились: на молоко на 0,4%, масло сливочного - на 0,8%, на сыры - на 0,9% . Объемы импорта молочной продукции (без учета Белорусии) растут, по ставнению с началом 2009 года. Отмечается понижение мировых цен на обезжиренное молоко, масло сливочное и сыры.

Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг 

Производственные показатели

Сельское хозяйство (по сельхозорганизациям)

с 01.01 по 31.12

2008 г.

2009 г.

%

Валовой надой молока (в хозяйствах всех категорий), тыс. т

32 362,6

32 591,3

100,7

Поголовье коров на конец периода (в сельскохоз. организациях), тыс. голов

3 840,0

3 723,9

97,0



Перерабатывающая промышленность – производство, тыс. тонн 

с 01.01 по 31.12

2008 г.

2009 г.

%

Цельномолочная продукция

10 322,7

10 473,7

101,5

Сыры жирные

429,8

436,1

101,5

Масло сливочное

254,9

231,8

91,0

Молоко сухое

225,5

157,8

70,0

Потребительские цены, руб./кг.

Молоко цельное, пастеризованное*

*В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности. 

Масло сливочное


Сыры сычужные (твердые и мягкие)


Импорт молочной продукции, тыс. тонн 

с 01.01 по 30.11

2008 г.

2009 г.

%

Масло сливочное

131,1

113,9

86,8

в т.ч. из Белоруссии

42,4

46,7

110,1

Сыры и творог

354,3

345,9

97,6

в т.ч. из Белоруссии

92,6

110,8

120,0

Молоко сухое и концентр.

145,8

111,5

76,5

в т.ч. из Белоруссии

127,2

104,7

82,3

Молоко цельное

70,5

109,6

155,5

в т.ч. из Белоруссии

56,9

95,9

168,5



Предоставлено Минсельхозом РФ

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.02.2018

Когда молоко сохнет

В ситуации с падением цен на сухое молоко нашли главного виновника – дешевое сухое молоко. На рынке заговорили о запрете на поставки сухого молока из Беларуси, которые и без того сократились по итогам 2017 года. В ситуации разбиралось The DairyNews.
А2 Молоко
Адрес:  г. Москва, ул. Верейская, д.17, офис 841 
 
Жак, ООО
Адрес:  Тульская обл., Новомосковский район, д Холтобино, ул. С.С.Гукова, д. 38 стр. 5 
 
Квалис Бага Лтд
Адрес:  Грузия, Кварели, Чавчавадзе ул., 13 
 
Русь, СПК КЛХ
Адрес:  Ставропольский кр, Изобильненский район, станица Филимоновская, ул. Мира, д. 20