Рынок молока – текущая ситуация. Еженедельный обзор

Источник: Dairynews.ru
Цена закупки сырого молока снизилась на 1,0%. На прошедшей неделе отмечено понижение темпов роста потребительских цен на молоко и на сыры на 0,5%, а на масло на 0,2%. Объемы импорта молочной продукции меньше прошлогодних, однако, импорт из Белоруссии увеличился в среднем на 23,8%. Мировые цены прекратили снижение и в настоящее время стабилизировались.
Цена закупки сырого молока снизилась на 1,0%. На прошедшей неделе отмечено понижение темпов роста потребительских цен на молоко и на сыры на 0,5%, а на масло на 0,2%. Объемы импорта молочной продукции меньше прошлогодних, однако, импорт из Белоруссии увеличился в среднем на 23,8%. Мировые цены прекратили снижение и в настоящее время стабилизировались.






Потребительские цены, руб./кг.








 

Внешний рынок и импорт








Материалы предоставлены Национальным союзом производителей молока.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью