21.06.2010
Источник: souzmoloko.ru
Регион: Россия

Цена закупки сырого молока снизилась на 1,8%. Отмечается снижение потребительских цен на сыры на 0,5%; цены на молоко и на масло сливочное остались на прежнем уровне. Объемы импорта молочной продукции (без учета Белорусии) растут (кроме масла сливочного), по сравнению с 2009 годом. Отмечается снижение мировых цен на масло сливочное, сыры и обезжиренное молоко.

Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг


Производственные показатели

Сельское хозяйство

с 01.01 по 31.05

2009 г.

2010 г.

%

Валовой надой молока (в хозяйствах всех категорий), тыс. т

12 220,2

12 285,5

100,5

Поголовье коров на конец периода (в сельскохоз. организациях), тыс. голов

3 797,0

3 708,6

97,7



Перерабатывающая промышленность – производство, тыс. тонн

с 01.01 по 30.04

2009 г.

2010 г.

%

Цельномолочная продукция
(в пересчете на молоко)

3 338,9

3 705,7

111,0

Сыры и продукты сырные

131,0

126,0

96,2

Масло сливочное

59,1

63,1

106,7

Молоко сухое гранулированное

17,7

20,4

117,1

Потребительские цены, руб./кг.

Молоко цельное, пастеризованное*



*В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности.

Масло сливочное



Сыры сычужные (твердые и мягкие)


Внешний рынок и импорт

Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) (на 10.06.2010), долл. США/т

Изменение:

  • Масло: -1,2% / 0%;
  • Сыр: -1,2% / - 11,2%;
  • СОМ: -5,9% / -4,5%

Импорт молочной продукции* (на 17.06.2010), тыс. тонн


Импорт молочной продукции, тыс. тонн

с 01.01 по 30.04

2009 г.

2010 г.

%

Масло сливочное

31,9

34,5

108,2

в т.ч. из Белоруссии

12,6

14,0

111,1

Сыры и творог

109,8

116,7

106,3

в т.ч. из Белоруссии

40,1

33,4

83,3

Молоко сухое и концентр.

48,7

76,9

157,9

в т.ч. из Белоруссии

48,1

53,2

110,6

Молоко цельное

38,5

60,8

157,9

в т.ч. из Белоруссии

34,7

54,2

156,2



Предоставлено Минсельхозом РФ

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
23.11.2017 14:54:01

Вакансии

0 60 Надежда Климовских
ВНУКОВСКОЕ, АО
Адрес:  Московская обл, Дмитровский район, г. Дмитров, шоссе Ковригинское, д. 3
ФИЛИАЛ АО ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН в г. ТУЙМАЗЫ
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, г. Туймазы, ул. Северная, д. 9
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Перми
Адрес:  Пермский край, г. Пермь, ул. Героев Хасана, д. 110 корп. 401 оф. 402
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Кирове
Адрес:  Кировская обл., г. Киров, ул. Щорса, д. 95 оф. 435