14.12.2009
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия

Цена закупки сырого молока увеличилась на 10,4%. На прошедшей неделе отмечено повышение потребительских цен на молоко на 0,3%, масло сливочое и сыры на 0,7% . Объемы импорта молочной продукции меньше прошлогодних, однако, импорт из Белоруссии увеличился в среднем на 23,7%. Отмечается повышение мировых цен на все виды молочной продукции.

Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг 
Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг

Производственные показатели

Сельское хозяйство (по сельхозорганизациям)

с 01.01 по 31.102008 г.2009 г.%
Валовой надой молока (в хозяйствах всех категорий), тыс. т28 273,628 360,1100,3
Поголовье коров на конец периода (в сельскохоз. организациях), тыс. голов3 852,73 741,197,1



Перерабатывающая промышленность – производство, тыс. тонн 
с 01.01 по 31.102008 г.2009 г.%
Цельномолочная продукция8 641,38 721,8100,9
Сыры жирные367,2379,1103,2
Масло сливочное221,3197,289,1
Молоко сухое210,6140,366,6

Потребительские цены, руб./кг.

Молоко цельное, пастеризованное*
Молоко цельное, пастеризованное 
*В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности. 

Масло сливочное
Масло сливочное 

Сыры сычужные (твердые и мягкие)
Сыры сычужные (твердые и мягкие)

Внешний рынок и импорт

Цены на мировом рынке (ФОБ Океания), долл. США/т 
Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) 

    Изменение:
  • Масло: +20,0% / + 63,0%;
  • Сыр: + 19,2% / + 38,1%;
  • СОМ: + 15,3% / + 70,0%

Импорт молочной продукции* (на 04.12.2009), тыс. тонн 
Импорт молочной продукции (на 04.12.2009)

Импорт молочной продукции, тыс. тонн 

с 01.01 по 31.102008 г.2009 г.%
Масло сливочное112,398,988,1
в т.ч. из Белоруссии47,256,1118,9
Сыры и творог289,1292,1101,0
в т.ч. из Белоруссии83,6100,9120,7
Молоко сухое и концентр.134,699,774,1
в т.ч. из Белоруссии116,395,482,0
Молоко цельное60,997,5160,1
в т.ч. из Белоруссии50,186,8173,3

Материалы предоставлены Национальным союзом производителей молока

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
19.11.2017 12:51:32

Дешёвое молоко

31 13415 Александра Смородина
УРАЛЕЦ, ООО (Русский Сарс)
Адрес:  Пермский кр, Октябрьский район, с. Русский Сарс
УРАЛЕЦ, ООО
Адрес:  Пермский край, Нытвенский район, д Постаноги, ул. Школьная, д. 4
БЕРЕЗНИКИ, СПК (КОЛХОЗ)
Адрес:  Нижегородская обл, Гагинский район, с. Березники, ул. Въездная, д. 1 "А
КОРОВИН В. В., КФХ
Адрес:  Алтайский край, Троицкий район, Хайрюзовский, с Ельцовка