11.10.2013
Источник: business-gazeta.ru
Регион: Республика Татарстан
Торжественные нотки звучали разве что в выступлении Марата Муратова, презентовавшего бренд «Просто молоко», – за год управляющей компании удалось на треть снизить издержки рухнувшей империи Вагиза Мингазова. Свидетелем того, как Минниханов, у которого «проблем нет – своя корова есть», увещевал глав заняться делом, стал и корреспондент «БИЗНЕС Online».

МАРАТ МУРАТОВ УГОСТИЛ РУСТАМА МИННИХАНОВА «ПРОСТО МОЛОКОМ»

Сегодня в ГТРК «Корстон» съехались главы районов, министры, депутаты по случаю традиционного банкета в День работника сельского хозяйства. Однако формат мероприятия оказался довольно-таки не праздничным. 

Если в прошлом году, к примеру, можно было просто насладиться каре из барашка, гусиной нарезкой, филе сибаса на гриле, оросив все это красным «Шато Жискур», белым «Шабли Гран Крю Ле Ко Ля Шаблизьен», а то и коньяком «Мартель», то сегодня обошлись даже без награждений. Президент РТ Рустам Минниханов, позавчера вернувшийся с «молочного совещания» Дмитрия Медведева, организовал свой «разбор полетов».

Хотя начиналось все, конечно, приятно и радостно. Практически от самых дверей гостей встречали удивительные творения кондитеров Булочно-кондитерского комбината, завлекали вкусными колбасными запахами подкопченой конины Chelny Food. Здесь же скромно притулились стенды Зеленодольского молкомбината, снабжающего детским питанием Татарстан и окрестные регионы, и стенды других производителей. Гости с портфелями и без изучали «банкетное расписание» – в холле можно было ознакомиться, кто и за каким столиком будет праздновать трудовые успехи сельчан.

Наконец, оркестр заиграл веселые татарские песни. Минниханов вместе с мэром Казани Ильсуром Метшиным и «главным по селу» Маратом Ахметовым под вспышки фотокамер продегустировал «Просто молоко» Марата Муратова. А затем президент угостился купатами «Челны Бройлер» – их жарили на сковородке и вплоть до приезда руководства республики попробовать не давали никому.

 Детище Муратова правило балом в «предбаннике» конференц-зала. ООО «Просто молоко» сегодня представило не только рассказ о результатах управления терпящей финансовое бедствие империей Вагиза Мингазова, но и полномасштабную дегустацию своих «просто кефира», «просто молока», «просто сыра», а также новинок – «просто молочных коктейлей». Сам экс-глава «Татмедиа» встречал участников совещания, стоя поблизости большой коровы с логотипом «Просто молоко» на боку и медалью на мощной синей шее (брендовый цвет!). А позднее показал кино, объясняющее, что такого «простого» нашел в молоке – доверчивый зритель сразу понял бы, что «ВАМИН» и «Просто молоко», несмотря на одни и те же фермы и заводы, вдруг стали очень разными производителями.

- Сильно ругаться не нужно сегодня, – миролюбиво заметил Ахметову президент, глянув в зал, где сидели главы районов. – Потом поругаешь… На самом деле молочное животноводство стратегическим было и останется для Татарстана. Мы видим, как сегодня меняется структура питания, молоко – основной источник дохода как крупных и средних, так и личных подворий.

АХМЕТОВ ПОТРЕБОВАЛ ВЫДАТЬ ДОЯРКАМ ПО РУБЛЮ ЗА ЛИТР МОЛОКА

Марат Готович поначалу и в самом деле озвучил пару приятных цифр, хотя год для села выдался непростым.

И 3 млн. т зерновых недобрали растениеводы, что дает основание называть год Универсиады одним из самых провальных за последнюю пятилетку, не считая, конечно, чудовищно засушливого лета-2010. Практически по одной корове приходится на каждого десятого жителя Татарстана: численность дойного стада – около 400 тыс. голов, причем 130 тыс. – в личных подсобных хозяйствах, привел цифры Ахметов. Республика производит 1,9 млн. т молока в год – это более 6% объемов всей страны. 
 

- Но мы предполагаем, а погода, природа, люди располагают – этого не случилось, – вздохнул Ахметов. – И по ряду причин, в том числе субъективных, по результатам 2012 года мы допустили снижение производства молока на 3 процента, в этом году – на 7 процентов... С 2006 по 2009 годы в отрасль влили 60 миллиардов рублей – в надежде добиться того, чтобы Татарстан получал каждый десятый литр молока в России.

Дальше миролюбие кончилось: на экране появился слайд, где красным пестрили цифры снижения уровня производства в каждом районе.

- Если даже кто-то оказался в этом списке с большими минусами из-за прошлогодних художеств, все равно это было сделано не в Казани, а у вас на территории. Может быть, собственно чьими-то руками, а может быть, даже здесь присутствующими! – начал Ахметов прилюдную порку глав районов, в том числе и только что назначенных. – Все равно это ваши руководители этим занимаются! Поэтому мы, не пряча, эти цифры открыто заявляем!

Молочное производство дает 60% денежной выручки на селе – и министр потребовал «догнать и перегнать», для стимулирования сельчан – использовать резкий взлет цен на молоко, призвав как минимум рубль из пятирублевой прибавки закупочных цен отдать дояркам. Кроме того, по 10 - 20 тыс. рублей получат и три сотни лучших руководителей и зоотехников ферм, где удается удержать уровень производства.

- Буквально через пару недель мы к этой теме вернемся! – грозно пообещал Ахметов. – И мне бы не хотелось, чтобы кое-кому пришлось покраснеть… 

Под занавес доклада министр многозначительно попросил президента при решении «социальных просьб» со стороны глав районов, которые нередко поступают на стол Минниханова, учитывать и состояние дел в молочном производстве.

«ПАРТБИЛЕТ У НАС ЕСТЬ, НО ЭТО «ЕДИНАЯ РОССИЯ», ЕГО ЗА МОЛОКО НЕ ОТБИРАЮТ…»

Далее Минниханов прочитал главам лекцию о важности молочного производства. Это, скорее, смахивало на что-то вроде философского бизнес-тренинга...

- В нашем общении получается, что самый такой любитель молока – это Ахметов, и его помощник – я, – заявил Минниханов. – В принципе, у меня молока хватает, у меня корова своя есть, проблем нет. Это я говорю, чтобы вы понимали – вы молоко не мне производите, вы молоко производите для того, чтобы обеспечить благополучие тех людей и тех хозяйств, что есть на территории… Если в селе нет ферм – люди без работы, это еще и социальный проект.

Президент на секунду вернулся к воронежскому совещанию, отметив, что нехватку молока в России компенсируют импортом. Но молоко – это все-таки здоровье. А молочное производство – это традиционный сельский уклад на местах, это буквально жизнь села. Только один раз сельчане могут получить денежный поток – это осень, когда идет урожай. Молоко же дает деньги каждый день – и совершенно несправедливо, когда литр молока стоит столько же, сколько стоит литр воды из-под крана.

А горы приписок и красивых отчетов больше не сработают.

- Что за факультативное отношение?.. Поменяйте свое мышление! – увещевал Минниханов, переходя временами на татарский, отчего казалось, что сила чувств главы республики должна дойти до каждого. – Забудьте, что создавать благополучие путем предоставления разных документов, справок с рынков – что вы будете мне рассказывать, мы это знаем лучше вас. Ни к чему это! Мы живем в рыночном государстве. Партбилет у нас есть, но это «Единая Россия», его за молоко не отбирают, это раньше, во время СССР… Занятость людей – это уклад людей и будущее наше!

В завершение «головомойки» Минниханов попросил поставить кино от Муратова – настало время переходить к презентации успехов ООО «Просто молоко».

Марат Муратов рассказал, что всего за 9 месяцев было произведено продукции на 9 млрд. 54 млн. рублей, рост выручки по отношению к первому кварталу 2013 года составил 33%, рост денежных поступлений – 41%

ЗАТРАТЫ БЫВШЕГО «ВАМИНА» НА 32%

Собственно, о бренде «Просто молоко», который меняет на прилавках хорошо известные логотипы «ВАМИНа», газета «БИЗНЕС Online» уже рассказывала. Однако сегодня Муратов рассказал о том, чем жил топ-менеджмент управляющей компании, пытающейся реанимировать обанкротившуюся империю Мингазова.

Главным было обеспечить оперативный контроль за предприятиями группы и обеспечить уровень производства хотя бы на уровне прошлого года, отметил Муратов. В результате компания мобилизовала 1,2 млрд. рублей на весенне-полевые работы. Урожайность на полях бывшего «ВАМИНа» – 14,5 центнеров с гектара, что на 10% ниже, чем год назад. Однако затраты на сельхозработы были снижены в среднем на 32%.  

Производство молока упало на 6% – при этом, однако, были снижены расходы на комбикорма и «оптимизировано» поголовье. Закупочные цены на молоко – одни из самых высоких в мире, а закупочные цены «Просто молоко» на сегодня установлены на среднереспубликанском уровне в 17,9 тыс. рублей за тонну, отметил Муратов. Вместе с тем управляющая компания констатирует низкую загруженность перерабатывающих предприятий – всего 39% из-за дефицита сырья и проблем с выплатами по обязательствам «ВАМИНа». 

- Всего за 9 месяцев было произведено продукции на 9 миллиардов 54 миллиона рублей, – подытожил Муратов. – Компания перешла полностью на денежную форму расчетов с контрагентами. Рост выручки по отношению к первому кварталу 2013 года составил 33 процента, рост денежных поступлений – 41 процент.

При этом исключены все посредники и подставные фирмы, где раньше формировался основной доход «ВАМИНа». И теперь управляющая компания занимается оптимизацией всевозможных расходов. В завершение Муратов поздравил всех с Днем работника сельского хозяйства – это, пожалуй, было единственным официально прозвучавшим поздравлением за все время.

Закрывая совещание, Минниханов отметил, что неопределенность в бывшем «ВАМИНе» требует мобилизации усилий – выстроить нормальный рабочий климат на местах, найти свой продукт, свое место на рынке... И пригласил всех на прием... 
22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2