Russia increased cheese and cheese products production by 19.7% in first 11 months of 2015

Источник: The DairyNews
Production of cheese and cheese products in Russia during the period from January to November 2015 reached 535 thousand tons, according to Rosstat data.
However in November production of cheese group products decreased by 9.6% compared to October 2015. In first 11 months of 2015 production of liquid processed milk totaled 4.9 million tons what is 0.1% more compared to the same period of 2014. In November production of liquid processed milk decreased by 1.3% against October 2015.

Industrial production index in January-November 2015 reached 96.7% compared to January-November 2014, in November 2015 – 96.5% compared to November 2014 and 99.8% compared to October 2015.


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью