РСПМО против
Источник: ИА DairyNews
Комментарий Молочного союза России (РСПМО) по использованию термина "масло сливочно-растительное".
Позиция исполнительной дирекции РСПМО и Секретариата ТК 470/МТК 532 «Молоко и продукты переработки молока» по возможности использования понятия «масло сливочно-растительное» резко отрицательная. Такое понятие противоречит российскому федеральному законодательству № 88-ФЗ (в редакции № 163-ФЗ), а также законодательству Таможенного Союза в части безопасности молока и молочной продукции а также масложировой продукции (ТР ТС 033/2013, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 024/2011). Неправомерность использования такого наименования продукта на рынке также отражена в официальных письмах Роспотребнадзора, ГНУ ВНИМИ, ГНУ ВНИИМС, Минсельхоза РФ, РСПМО/ТК 470/МТК 532.
Использование понятия «масло сливочно-растительное» для продукта, который по своему составу является обыкновенным спредом, это введение потребителя в заблуждение, попытка увеличить использование пальмового масла в производстве молочной продукции. Данная тенденция крайне отрицательно сказывается на развитии молочной отрасли России в целом, приводя к сокращению производства молока и увеличению импортозависимости России от поставок тропических жиров в страну. Кроме того, у всего экспертного сообщества молочной отрасли Таможенного Союза вызывает большое сомнение факт отнесения к разряду диетических продукта с высоким содержанием насыщенных жирных кислот. Нигде в мире пальмовое масло (а именно оно является основой для производства заменителя молочного жира, используемого при производстве такого продукта) не является продуктом диетического питания, а скорее, наоборот – во многих развитых странах оно вообще не используется на пищевые цели. В данном контексте, заявления о полезности и питательной ценности продукта под названием «сливочно-растительное масло» можно расценить не только как попытку уйти из под регулирующего воздействия ТР ТС 033, ТР ТС 024, которым они противоречат, но и как обычный маркетинговый ход компаний, заинтересованных в увеличении продаж продукта с названием, близким к традиционному сливочному маслу.
Кроме того, в международном законодательстве, законодательстве ВТО , стандартах Кодекса Алиментариус, стандартах Международной Молочной Федерации, ИСО, стандартах отдельных стран нет подобных наименований для продукта. Во всех международных документах к продуктам, содержащим в составе молочный и растительный жир, применяется наименование «спред» или «маргарин» и запрещается использование словосочетаний «масло сливочное». Те, кто пытается убедить молочников в удачном финском опыте продаж такого продукта ни разу не продемонстрировали настоящие этикетки таких продуктов. Уверена, что на этих этикетках нет названия, аналогичного русскому словосочетанию «сливочно-растительное масло» или что-то подобного, где упоминается слово «butter». Иногда сторонники «сливочно-растительного масла» приводят в качестве примера наименования такого продукта название «Butteroil», так вот, это название никакого отношения не имеет к предлагаемой ими смеси растительных жиров с молочными, и, безусловно, ни один уважающий свою репутацию производитель в Европе не использует это название для продукта с растительным жиром. Таким словом в стандарте Кодекса Алиментариус CODEX STAN A-2-1973 называется классический молочный продукт «топленое масло».
При введении законодательства Таможенного Союза в части безопасности пищевой продукции РСПМО и ТК 470/МТК 532 продолжит свою деятельность по способствованию вывода из оборота на всей Таможенной территории продукта с названием «масло сливочно-растительное» , противоречащим законодательству по защите прав потребителей и безопасности пищевой продукции.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки