Росстат: молока произведено на 8,2 % больше

Источник: finmarket.ru
Об этом сообщают данные Росстата.
Производство мяса, включая субпродукты, за январь-сентябрь 2012 года выросло на 7,8% по отношению к аналогичному периоду прошлого года и составило 932 тыс. тонн.

Выпуск мяса птицы увеличился на 16,3% и достиг 2,5 млн тонн. Колбасных изделий в России за этот период стало на 1,8% больше - 1,2 млн тонн.

Производство рыбы и рыбных продуктов сократилось на 1,5% - до 2,7 млн тонн. 

Молока произведено на 8,2% больше - 4 млн тонн, а кефира - на 5% больше (823 тыс. тонн).

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью