14.03.2012
Источник: ИА DairyNews
Регион: Москва и МО
Российский потребитель выбирает российский сыр
Российские покупатели, несмотря ни на что, сохраняют лояльность к отечественным сырам, сообщает корреспондент ИА  DairyNews. Такой тезис прозвучал в докладе директора по корпоративным коммуникациям ОАО «ПиР Продукт» Марины Петровой на 4-м Международном Салоне Сыра, проходящем в эти дни в рамках выставки «Молочная и мясная индустрия» 2012» на ВВЦ.

По словам Петровой, россияне отдают предпочтение Российскому сорту сыра, даже если он произведен за пределами нашей страны. Помимо Российского, самыми популярными типами сыра у нас являются Голландский, Костромской и Пошехонский.

Что же касается продукции, поступающей в Россию из стран дальнего зарубежья, возглавляют структуру спроса сыры Маасдам (23,3 тыс. т в год), Гауда (22,9 тыс. т в год), Тильзит (18,5 тыс. т в год), Олтерманни (12,7 тыс. т), Эдам (12,3 тыс. т в год).

Кроме того, в последние годы растет потребление голубых сыров: если в 2010 г. оно составило 1,5 тыс. т, то за 2011 г. оно выросло  до 4,2 тыс. т. Впрочем, по отношению к другим видам сыра оно все же остается небольшим, удерживаясь в границах 4,5-5% от всех потребляемых россиянами сыров.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.06.2018

Льготы на долгосрочной основе

Минсельхоз предлагает давать льготные кредиты на закупку молока только заводам, имеющим долгосрочные (минимум - трехлетние) договоры с сельхозпроизводителями. Инициатива - часть политики ручного контроля Минсельхоза, озвученной еще весной, обсуждение проекта документа продлится до 28 июня. The DairyNews узнало мнения участников рынка о предлагаемой мере.
Млада, КХ
Адрес:  Калужская обл., Малоярославецкий район, д Ерденево 
 
Новгородский аграрий, СПССК
Адрес:  Новгородская обл., Новгородский район, д Лесная, ул. Новгородская, д. 10 
 
Новгородский фермер, СССПК
Адрес:  Новгородская обл., Новгородский район, д Божонка, ул. Энтузиастов, д. 1 
 
Невский молочник, ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, пер. Басков, д. 37-39 литера А помещение 19