14.03.2012
Источник: ИА DairyNews
Регион: Москва и МО
Российский потребитель выбирает российский сыр
Российские покупатели, несмотря ни на что, сохраняют лояльность к отечественным сырам, сообщает корреспондент ИА  DairyNews. Такой тезис прозвучал в докладе директора по корпоративным коммуникациям ОАО «ПиР Продукт» Марины Петровой на 4-м Международном Салоне Сыра, проходящем в эти дни в рамках выставки «Молочная и мясная индустрия» 2012» на ВВЦ.

По словам Петровой, россияне отдают предпочтение Российскому сорту сыра, даже если он произведен за пределами нашей страны. Помимо Российского, самыми популярными типами сыра у нас являются Голландский, Костромской и Пошехонский.

Что же касается продукции, поступающей в Россию из стран дальнего зарубежья, возглавляют структуру спроса сыры Маасдам (23,3 тыс. т в год), Гауда (22,9 тыс. т в год), Тильзит (18,5 тыс. т в год), Олтерманни (12,7 тыс. т), Эдам (12,3 тыс. т в год).

Кроме того, в последние годы растет потребление голубых сыров: если в 2010 г. оно составило 1,5 тыс. т, то за 2011 г. оно выросло  до 4,2 тыс. т. Впрочем, по отношению к другим видам сыра оно все же остается небольшим, удерживаясь в границах 4,5-5% от всех потребляемых россиянами сыров.
13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 88 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.