01.06.2009
Источник: finam.info
Регион: Россия
Российская молочная промышленность может оказаться не у дел Председатель совета директоров компании "Вимм-Билль-Данн" Давид Якобашвили заявил, что лето этого года будет тяжелым для российской молочной промышленности.

По словом председателя совета директоров компании "Вимм-Билль-Данн" Давида Якобашвили российскую молочную промышленность буквально загоняют в угол. Вполне возможно что фермерам придется сливать молоко и резать коров, которых просто станет нечем кормить.

Эксперты назвали причины. Это более низкие цены на белорусское молоко и непосильные кредиты для фермеров. Также в Росси стремительно падает спрос на молочную продукцию. Все чаще россияне переходят на более дешевые продукты. Также беда в том, что в последнее время молоко и молочные жиры все чаще заменяют растительными жирами и тропическими маслами. Любимое многими мороженое не обходится без этих компонентов. Также растительные ингредиенты все чаще попадаются в сгущенном молоке.

«Это не слишком серьезно для здоровья, хотя молочный жир полезнее, чем жир растительный, но этим мы убиваем наше сельское хозяйство, - подчеркнул Якобашвили. - Мы столкнемся завтра с тем, что от избытка молока фермерам некуда будет его девать. Значит, надо его будет спаивать его скотине или выливать, а на следующий год фермеру придется зарезать эту корову, продать это мясо. А дальше, что делать? На селе рушится то, что с таким трудом создавалось и строилось все эти годы» - цитируют слова Давида Якобашвили «Вести».

По мнению председателя совета директоров компании «Вимм-Билль-Данн», надо принять единый масложировой регламент. Это поможет найти выход из создавшегося положения. То есть если на молочный жир установить такие же низкие ставки, то будет из чего выбирать. Также государство должно решить вопросы финансирования и кредитных ставок в отрасли.

Что касается термина «молочный напиток», то это название по мнению Давида Якобашвили водит покупателей в заблуждение. Люди просто не покупают продукт с такой маркировкой. Да и сухое молоко сейчас тоже не нужно, поскольку его некуда использовать. На данный момент Россия для снабжения армии не использует восстановленное сухое молоко, а покупает его у Белоруссии, потому, что там созданы все условия для стимуляции молочной отрасли.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

10.08.2018

Цены будут расти?

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), средневзвешенная цена на молоко в России составила в начале августа 21,30 руб/кг, что на 6,82% ниже августовской цены 2017 года. The DairyNews разбиралось в ситуации с ценой на российском рынке.
Вологодский молочный завод, ООО
Адрес:  Вологодская обл, г. Череповец, ул. Ленина, д. 48 офис 9 
 
Бацаев Рамазан Магомедович, ИП глава КФХ
Адрес:  Брянская область, Брянск, Советский 
 
Жирятинский агрогородок, АО
Адрес:  Брянская обл., Жирятинский район, с. Жирятино, ул. Ленина, д. 48-А 
 
Никулино, ООО АПК
Адрес:  Московская обл, г. Подольск, пос. Железнодорожный, ул. Большая Серпуховская, д. 202 А