Россельхознадзор усилил контроль за продукцией украинских «Милкиленд» и «Молочный альянс»

Источник: The DairyNews
Россельхознадзор ввел режим усиленного контроля за молочной продукцией украинских предприятий «Баштанский сырзавод» (ГК «Молочный альянс»), а также «Рось» (ГК «Милкиленд»).

Об этом сообщает Россельхознадзор.

Решение принято в связи с первичным выявлением запрещенных и вредных веществ в продукции данного предприятия. В частности, лабораторные пробы показали наличие в продукции предприятия кадмия, бактерии кишечной палочки (БГКП), превышения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), патогенных бактерий, в том числе сальмонеллы, говорится в сообщении.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью