Россельхознадзор снял с реализации около 3 тонн молока с фермы Воронежской области

Фитосанитарные инспекторы Воронежской области продолжают бороться с фальсифицированными продуктами питания в местных магазинах. Очередной факт подделки был зафиксирован сотрудниками регионального Россельхознадзора на ферме в Острогожском районе. Фирма «Петренковский» грубым образом нарушала законодательство при производстве молочной продукции.

- В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» сырое молоко после доения сельскохозяйственных животных должно быть очищено и охлаждено до температуры 4 °C +-2 °C в течение не более 2 часов. Молочная продукция, предназначенная для переработки, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, содержащей необходимую информацию, - сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Воронежской области.

Указанных норм фирма «Петренковский» не выполняла. За это она была привлечена к административной ответственности.