Россельхознадзор обнаружил сильный аллерген в сливочном масле в военчасти в Подмосковье
"В испытываемом образце установлено содержание сорбиновой кислоты, содержание которой в масле сливочном не допускается", - говорится в сообщении управления.
Сорбиновая кислота может спровоцировать сильнейшую аллергию с кожной сыпью и отеками у людей с повышенной чувствительностью к кислотам, пояснили в управлении Россельхознадзора. Помимо этого, вещество разрушает витамин В12 в организме человека, который участвует во многих важных процессах тела.
Также Россельхознадзор установил, что в этом "Крестьянском" масле молочные жиры фальсифицированы "жирами немолочного происхождения". Питание в этой военной части организовывала ООО "Главная линия", уточнили в пресс-службе Россельхознадзора. Сотрудники компании отказались прокомментировать ТАСС ситуацию.
Масло произвела ООО "Прок" (Санкт-Петербург). В открытых источниках нет контактных данных компании. Телефоны, указанные в регистрационной карточке отключены или не отвечают.
"Управлением в адрес ООО "Прок" направлено предписание о прекращении действия декларации о соответствии [продукции требованиям Технического регламента]", - добавили в Россельхознадзоре. Помимо этого, ведомство отправило информацию в управление Россельхознадзора по Санкт- Петербургу и Ленинградской области "для принятия мер административного воздействия".