Роспотребнадзор отметил снижение числа нарушений по питанию в детских садах

Источник: ria.ru
Количество нарушений норм питания в детских садах и яслях по России с начала учебного год снизилось; так, в два раза сократились нарушения нормы питания по мясу, сообщается на сайте ведомства.

Специалисты Роспотребнадзора с начала учебного года провели свыше 6,5 тысячи проверок в детских садах и яслях. В ходе них были проинспектированы организаторы питания, с которыми дошкольные учреждения заключили договора, сами ясли и детсады, а также поставщики продуктов. Проверили состояние пищеблоков, рационы питания детей, качество и безопасность поступающих продуктов и готовых блюд.

"В дошкольных образовательных организациях (детские сады, ясли) в РФ горячим питанием охвачено 100% детей. По результатам проверок снизилось количество фактов невыполнения норм питания по всем основным пищевым продуктам. В два раза реже по сравнению с прошлым учебным годом (2015-2016) не выполняются нормы питания по мясу, овощам, сокам, на треть сократилось невыполнение норм по рыбе, молоку, творогу и фруктам", — говорится в сообщении.

Как рассказали в ведомстве, по итогам надзорных мероприятий было составлено более семи тысяч протоколов об административных правонарушениях, наложено штрафов на сумму выше 44 миллионов рублей. Работа 26 объектов, осуществляющих организацию питания детей дошкольного возраста, была приостановлена.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью