Роспотребнадзор обнаружил полную антисанитарию на молочном предприятии Сургута

Источник: www.nakanune.ru
В Югорский Роспотребнадзор на молочную продукцию ООО "Мясо-молочная компания "Сайгатина" пожаловался ООО "Газпром Трансгаз Сургут". В ходе проверки данного предприятие, было выявлено множество нарушений санитарного законодательства, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора ХМАО-Югры.
В Югорский Роспотребнадзор на молочную продукцию ООО "Мясо-молочная компания "Сайгатина" пожаловался ООО "Газпром Трансгаз Сургут". В ходе проверки данного предприятие, было выявлено множество нарушений санитарного законодательства, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора ХМАО-Югры.

Во-первых, молочный пункт ООО "Мясо-молочная компания "Сайгатина" находится в крайне неудовлетворительном состоянии - во всех помещениях цеха необходимо проведение капитального ремонта. Там также отсутствует горячее водоснабжение во всех цехах и даже в также санитарном узле. Во-вторых, не функционирует внутренняя система канализации, стоками заполнены все канализационные трапы. Отсутствует также санитарный пропускник - при входе в здание нет дезинфицирующего коврика.

Молочная продукция (молоко пастеризованное, сметана, кефир) поступает от ОАО "Молоко" из Катайска Курганской области, где она выработана, в то же время, на упаковке данной продукции отмечено, что она изготавливается на молочном пункте ООО "Мясо-молочная компания "Сайгатина" находящегося в Сургутском районе.

Кроме того, на хранении в цехе имеется молочная продукция, с просроченным сроком годности. Данная продукция используется для приготовления творога. На предприятии не соблюдается также личная гигиена персонала - нет мыла, полотенец, дезинфицирующие растворы используются не правильно.

По результатам проведенных контрольно – надзорных мероприятий составлены протоколы об административных правонарушения по ст. 6.6,19.7,14.7 КоАП, материалы дела направлены на рассмотрение в суд. Для возбуждения уголовного дела материалы дела переданы в Сургутский межрайонный следственный комитет.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью