Роспотребнадзор нашел на балашовском молокозаводе «Котоврас» серьезные нарушения

Источник: nversia.ru
Управление Роспотребнадзора по Саратовской области оштрафовало заведующего производством молочного блока балашовского ООО «Котоврас».

На крупном производстве, которое в 2010 году открывал лично Павел Ипатов, бывший в то время губернатором, обнаружены факты нарушения требований технических регламентов. Руководителя привлекли к ответственности за хранение готовой молочной продукции на складе предприятия без указания даты изготовления и срока годности.

Также напомним, что недавно предприятию был предъявлен ряд исков по кредитным договорам. Сумма предъявленного иска превышает 280 млн рублей.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью