Роспотребнадзор Алтайского края обнаружил антибиотики в молочной продукции белорусских предприятий

Источник: bankfax.ru
Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю выявило сразу несколько поставленных в регион партий белорусских продуктов, которые не соответствуют требованиям российского законодательства.
В ряде случаев вскрылись факты фальсификаций. Кроме того, в одной партии нашли недопустимое количество антибиотиков. Как указал Роспотребнадзор, с декабря 2014 года ведомство провело проверки 1952-х предприятий, торгующих пищевой продукцией, в том числе 80 проб были отправлены на лабораторную экспертизу. Семь из них не соответствовали действующим в России требованиям.

Так, сразу четыре пробы сухого молока не прошли проверку. Три партии были произведены на ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат», который базируется в Гродненской области Беларуси, одна — на унитарном предприятии «Калинковичский молочный комбинат» из Гомельской области летом 2017 года. По результатам исследований выяснилось, что это сухое молоко — фальсификат. 345 кг продукции изъято из оборота, на предприятия наложены три штрафа — по 60 тысяч рублей.

Также не прошли контроль по одной пробе сыра «Российский» (ООО «Здравушка-Милк» из Минской области) и сгущенного молока «Рогачевъ» (ОАО «Рогачевский молочно-консервный комбинат», Гомельская область). Обе партии также оказались фальсифицированы, на предприятия наложили штрафы по 20 тысяч рублей.

Опасной для употребления оказалась колбаса «Советская», изготовленная в сентябре 2017 года на ОАО «Брестский мясокомбинат». Лабораторный анализ подтвердил, что в продукте в несколько раз по сравнению с предельными значениями превышено содержание антибиотиков. В данном случае специалисты нашли бацитрацин в концентрации 0,13 мг/кг при допустимом нормативе в 0,02 мг/кг. В отношении субъекта предпринимательства штраф заменен на предупреждение, поскольку он впервые привлекался к ответственности.

Отдельно стоит отметить, что фальсифицированного «российского» сыра после проверки на складах оставалось всего 17,4 кг, сгущенное молоко и колбаса вовсе отсутствовали в остатке — партии фальсификата и опасных изделий за время проверки удалось полностью продать жителям Алтайского края.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью