13.10.2008
Источник: nikatv.ru
Регион: Калужская обл.
Областное управление Роспортебнадзора проверило молокоперерабатывающие предприятия. В третьем квартале этого года специалисты проконтролировали 14 компаний по переработке молока. За выявленные нарушения гигиенических требований составлено 8 протоколов.
Наиболее грубыми нарушениями на молокоперерабатывающих предприятиях являются: неисправность автоматов по контролю температуры пастеризации, нарушение инструкции по мойке технологического оборудования и маркировки продукции. В торговой сети наиболее часто выявляется несоответствие молочной продукции требованиям СаНПиН по микробиологическим показателям. При проведении надзорных мероприятий в 146 предприятиях торговли составлены 43 протокола об административных правонарушениях на сумму 89 тысяч рублей.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

16.08.2017

Импортеры и экспортеры: проблемы внутреннего рынка молока

Внутренний рынок РФ характеризует неравномерное распределение мощностей производства и переработки молока. Алтайский край способен переработать 2 млн. тонн молока, но нынешний объем переработки не достигает и 1 млн. тонн. Тогда как в соседней Новосибирской области отмечается нехватка перерабатывающих площадок. The DairyNews опросило экспертов и участников рынка на тему ситуации в молочной отрасли регионов.
20.08.2017 09:26:48

Молочные версты Сибири

22 1720 Алексей Николаевич Ковалев
Нива-Агро, филиал ОАО Климовичский КХП
Адрес:  Могилевская область, Климовичский р-н, а/г Полошково
Тарасово, ООО
Адрес:  Беларусь Минская область аг. Новоселье ул. Школьная 2
Лань-Несвиж, ОАО
Адрес:  Беларусь, 222632 Минская область, Несвижский р-н, д. Лань, ул. Советская, 11
Дворец-Агро, СПК
Адрес:  Гродненская обл., Дятловский р-н, д. Дворец, ул. Новая